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【省重点】【公办】湖南省商业职业中等专业学校
湖南省商业职业中等专业学校(湖南省商业技师学院)创建于1975年,隶属于湖南省机关事务管理局,是一所以培养现代服务业高素质技术技能人才为主要目标的国家重点职业院校。学院秉承“崇德明礼搏技强能”的校训,坚持“立足长株潭,服务湖南,面向行业,办学”的办学方向,质量立校、人才强校、特色兴校、从严治校,培养了一大批专业技术技能人才,其中包括近2万名餐饮服务人才,被誉为“湘菜技师的摇篮”、“湘菜教育的黄埔军校”。
特色师资团队:拥有一支师德高尚、技能精湛、结构合理,能教学、能培训、能科研的专兼结合的“双师”专业教学团队。有高级职称、高级技师、技师教师98人,省市级专业带头人、骨干教师10人,中国烹饪大师或名师、湘菜(湘点)大师或名师、餐饮服务大师28人,双师型教师达92%。
特色办学模式:坚持产教融合、校企合作办学和国际合作办学为发展驱动力,是全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校。学院牵头组建湖南株洲湘菜产业职教集团,挂牌成立湘菜非物质文化传承和研究中心,以特色铸品牌,集团化办学取得新突破。校企深度合作,开设冠名班,开展“现代学徒制”,共建育人、研发、培训基地。近年,全面开启与日本、韩国、德国、台湾等国家和地区的职业教育合作,教育教学交流与合作逐步走向国际化。
技校网数据中心 2021-12-13 14:40
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