　酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...

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郑州经贸职业学院酒店管理专业通用能力

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郑州经贸职业学院酒店管理专业专业能力

2.专业能力（1）熟悉酒店前厅、客房工作服务规范，掌握酒店业服务与管理的基本技能，通过学习考取中级客房服务员、金钥匙服务、房务部经理等资格证书；（2）熟悉中、西餐厅的工作程序与服务规范，掌握餐饮业服务与管理的基本技能，通过学习考取中级餐厅服务员资格证书、茶艺师或中级调酒师资格证书；（3）熟悉市场调查和公关策划的工作方法，掌握酒店公共关系宣传、社区关系协调、市(阅读详细内容)

郑州经贸职业学院酒店管理专业专业应用能力要求

（三）专业应用能力要求1.通用能力（1）具有熟练的计算机文字输入和处理能力，熟练掌握现代办公技术和软件、具有较强的办公自动化设备的使用能力；（2）具有熟练运用网络获取信息及科技文献检索的能力；（3）掌握各种常用应用文的写作方法；（4）具有使用普通话，与别人有效交流沟通的能力；（5）具有职业生涯规划能力和初步的创业能力。2.专业能力（1）熟悉酒店前厅、客房工作(阅读详细内容)

郑州财经学院酒店管理专业本科通用能力

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郑州经贸职业学院财务管理专业通用部分

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郑州经贸职业学院酒店管理专业专业培养目标

一、专业培养目标本专业培养面向地方经济社会发展，适应星级酒店发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识，酒店前厅服务、酒店客房服务、酒店餐饮服务及计算机操作等实践能力强；具有较高的外语水平、国际视野和跨文化交际能力；能够在高星级国际酒店管理集团、国内高星级酒店及酒店管理公司、航空公司、酒店咨询公司及各类旅游接待管理机构从事服务与管理工作，具(阅读详细内容)

郑州经贸职业学院酒店管理专业毕业要求

四、毕业要求本专业学生毕业时应达到学校对应用型本科生提出的德、智、体、美等全面发展的要求，所有课程全部考核合格，并取得与专业相关的职业资格证书（至少一个），方可毕业。(阅读详细内容)

郑州经贸职业学院酒店管理专业专业就业方向

二、专业就业方向本专业毕业生主要面向国家五星级以上旅游度假酒店、商务酒店、会议酒店、政务高级宾馆、高端社会餐饮，从事前厅、客房、餐饮、人力资源、市场营销等部门管理工作及业务经营工作；也可从事大型企业会展服务与接待管理、旅游相关行业的服务运营与管理咨询工作，以及职业高中、高职高专及相关职业教育机构的专业教学、职业技能培训工作。可报考相关专业硕士研究生继续深造。(阅读详细内容)

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