根据国际旅游业和酒店业发展及国内地方区域经济建设发展的需要，本专业培养具有良好的思想品德、健康的身心素质、扎实的专业理论知识、一定的人际交往能力和创新能力，具有掌握现代高星级酒店管理和服务的基本技能，具备国际与国内外游轮酒店管理与餐饮、客房等服务能力，具有较强的语言表达能力和与客户交流的亲和力以及通用英语口语会话能力，具备德、智、体、美、劳全面发展，能从事酒店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务及酒店营销服务等相应的基层管理工作，在生产、管理、技术和服务一线工作的初中级综合素质技能型发展人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 数控技术应用 | 南方航空技术学院 | 4年,3年 | -- |
| 焊工 | 南方航空技术学院 | 2年 | -- |
| 焊接技术与应用 | 南方航空技术学院 | 2年 | -- |
| 市场营销 | 南方航空技术学院 | 2年/2.5年 | -- |
| 电子商务 | 南方航空技术学院 | 2年/2.5年 | -- |
| 机械设计制造及自动化 | 南方航空技术学院 | 2.5年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高技大专--焊接技术与应用 | 株洲南方航空高级技工学校 | 2 年 | -- |
| 高技大专--模具设计与制造 | 株洲南方航空高级技工学校 | 3 年 | -- |
| 高技大专--精密铸造 | 株洲南方航空高级技工学校 | 3 年 | -- |
| 高技大专--机电技术应用 | 株洲南方航空高级技工学校 | 3 年 | -- |
| 高技大专--航空发动机维修 | 株洲南方航空高级技工学校 | 3 年 | -- |
| 高技大专--机床设备维修 | 株洲南方航空高级技工学校 | 3 年 | -- |
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