掌握现代酒店管理的基础知识、基本理论、基本技能,具有独立获取知识、分析问题和解决问题的能力及开拓创新精神,具备从事各类型酒店、度假村、餐饮企业等中层管理工作和企事业单位服务的工作能力和综合素质。
答案来源于:郑州财经学院酒店管理专业(本科)
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