这也是我一直的梦想啊~~~其实用书籍来自己学不是一个好办法来的,因为我也试过。不过我只是为了兴趣而已,如果楼主真的想把它当为自己的事业,那就要去专门的培训学校才行,一般来说,这种学校不会再本地。我只是发表一下自己的意见,我可能帮不了你,因为我在广州生活。 做西式糕点是一件很有趣的事情!
其实自己买材料做就好了,可以买相关的书籍,做糕点没很有趣呢~
在苏州哪里可以学习怎样制作高级西式糕点?我一直的梦想,糕点师类似问题答案