湘旅学院前身为创办于 2004 年的旅游管理系,曾更名为旅游学院,是全国高等职业教育旅游专业示范点、全国校企合作示范基地、省级一流特色专业群的承建院部。2020年在学校开启双高建设校新征程的背景下,响应学校“服务三湘”的办学定位,于2020年9月更名为“湘旅学院”,秉承“创红色湘旅工匠之师,育智慧湘旅幸福之才”的办学理念,分别开设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、导游、休闲服务与管理、空中乘务、高速铁路客运服务6个专业,专业群完整对接文旅产业链,立足湖南,辐射全国,全面服务于文旅业高质量发展。专业群总体定位是培养优质文旅企业的高级服务、初级管理岗位和文旅小微企业创业经营者。其中国家级骨干专业、中国特色高水平专业群专业——旅游管理专业人才培养定位于旅游景区运营主管、旅游互联网公司或旅行社部门主管和新媒体旅行策划师;中国特色高水平专业群专业——酒店管理与数字化运营专业定位于高星级酒店、经济型品牌连锁酒店和高档民宿运营管理人才;休闲服务与管理、导游专业定位于度假和休闲文旅产品开发管理者以及旅行管家、海外领队、研学导师等;高速铁路客运服务专业和空中乘务专业定位于高铁乘务主管及客运服务主管、空乘乘务长及地勤服务主管岗位。
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