专业名称	开设学校	学制	地址
食品质量与安全	福建卫生职业技术学院	3	--
食品质量与安全	遵义医学院	四年	--
食品质量与安全	佛山教育学院	--	--
食品质量与安全	芜湖市地区卫校	2	--
食品质量与安全	宿州学院	--	--
食品质量与安全	遵义医学院	四年	--

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肇庆学院食品质量与安全专业主要课程

(二)主要课程：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、食品营养学、食品感官评价、食品卫生学、食品毒理学、食品安全与卫生、食品免疫学、食品质量与安全检验技术、现代食品检测技术、食品标准与法规、创新实践、食品安全社会实践等。答案来源于:肇庆学院食品质量与安全专业(阅读详细内容)

肇庆学院食品质量与安全专业培养目标

(一)培养目标：培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识与基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，具有食品质量与安全专业素养、宽广知识面、多领域适应能力的应用型高级专业技术和管理人才。答案来源于:肇庆学院食品质量与安全专业(阅读详细内容)

肇庆学院食品科学与工程专业主要课程

(二)主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析综合、食品工艺学、食品营养学、食品机械与设备、食品质量与安全管理、食品工程综合技能实训、创新实践等。答案来源于:肇庆学院食品科学与工程专业(阅读详细内容)

2018年肇庆学院食品与制药工程学院专业构建专业特色的课程体系

1、构建专业特色的课程体系根据学校的应用型人才培养的定位，结合本专业的人才培养特点，调整了人才培养方案，以适应食品领域大工业化的到来以及企业对食品人才的要求。构建了通识教育课程平台、学科基础教育课程平台、专业教育课程平台、实践教学课程平台六个的课程平台，并且在平台之间构建三位一体的课程群，突出工程教育内涵，与国际工程教育标准接轨，培养高素质的应用型高级专门人(阅读详细内容)

肇庆学院化妆品技术与工程专业主要课程

(二)主要课程：无机化学及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、分析化学及实验、化工原理、工程制图与CAD、皮肤医学与美容、化妆品学原理、化妆品原料学、化妆品工艺学、化妆品分析与品控、化妆品安全与功效评价、表面活性剂、化妆品行业法规及专题讨论、化妆品制备实验、化妆品产品开发与工程设计、化妆品工厂及设备基础等。答案来源于:肇庆学院化妆品技术与工程专业(阅读详细内容)

肇庆学院信息与计算科学专业主要课程

(二)主要课程：数学分析、高等代数、常微分方程、程序设计与算法语言、数学建模、概率论与数理统计、离散数学、数值分析、数据结构与算法、信息论基础、数据库技术与应用，数据挖掘等。答案来源于:肇庆学院信息与计算科学专业(阅读详细内容)

肇庆学院国际经济与贸易专业主要课程

(二)主要课程：微观经济学、宏观经济学、政治经济学、管理学、应用统计学、国际贸易理论与实务、国际金融、外贸单证实务、外贸函电写作、国际服务贸易、国际投资学、国际货运代理实务、跨境电商实务、报关实务、国际商法、金融学基础、供应链管理、国际商务谈判、商业策划运营实践、网店运营与管理、国际贸易综合实训、跨境电商综合实训、ERP与企业经营演练等。答案来源于:肇庆学院(阅读详细内容)

肇庆学院计算机科学与技术专业师范主要课程

(二)主要课程：计算机认知与实践、计算机导论（双语）、高级语言程序设计、电子技术基础、数字逻辑、数据结构、面向对象程序设计（C++）、计算机组成原理、操作系统、数据库系统原理、计算机网络、嵌入式系统原理、单片机原理及应用、嵌入式应用技术、移动应用开发等。答案来源于:肇庆学院计算机科学与技术专业（师范)(阅读详细内容)

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