专业名称	开设学校	学制	地址
食品科学与工程	上蔡县英华职业培训学校	2.5	--
食品科学与工程	南山职业技术学校	--	--
食品科学与工程	安徽省宿州幼儿师范学校	2	--
食品科学与工程	抚顺师范高等专科学校	2	--
食品科学与工程	宿州学院	--	--
食品科学与工程	滁州学院	四年	--

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肇庆学院食品科学与工程专业培养目标

(一)培养目标：本专业培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，掌握现代食品科学基础理论、食品工程技术和食品质量与安全管理知识，能够在食品的生产、加工、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全与质量控制等方面工作的应用型高级专门人才。答案来源于:肇庆学院食品科学与工程专业(阅读详细内容)

肇庆学院食品质量与安全专业培养目标

(一)培养目标：培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识与基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，具有食品质量与安全专业素养、宽广知识面、多领域适应能力的应用型高级专业技术和管理人才。答案来源于:肇庆学院食品质量与安全专业(阅读详细内容)

2018年肇庆学院食品与制药工程学院专业教育目标

一、教育目标本专业培养具有较高的政治文化素质，掌握现代食品科学基础理论、食品工程技术、食品营养、食品质量与安全管理知识，具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全与质量控制等方面工作的应用型高级专门人才。本专业教育目标具体可归纳为以下三点：1、具有较强的食品(阅读详细内容)

肇庆学院食品科学与工程专业主要课程

(二)主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析综合、食品工艺学、食品营养学、食品机械与设备、食品质量与安全管理、食品工程综合技能实训、创新实践等。答案来源于:肇庆学院食品科学与工程专业(阅读详细内容)

肇庆学院数据科学与大数据技术专业培养目标

(一)培养目标：本专业旨在培养具有良好的数学基础和逻辑思维能力，掌握计算机学科、大数据科学和信息技术的基本理论、方法与技能，具有创新创业精神和良好的职业道德精神，具备自主学习能力和批判思维能力，能够承担企业、事业、政府、社会组织等部门的大数据采集、分析、处理、服务、应用和研究工作，具备教育教学的基础知识和能力，亦可从事各行业大数据系统集成、设计开发、管理维护(阅读详细内容)

肇庆学院信息与计算科学专业培养目标

(一)培养目标：培养具有良好的数学素养和计算机科学与技术知识，掌握信息科学和计算科学的基本理论和方法，具备运用数学知识、信息技术、计算机技术解决实践问题的能力，能够在科技、教育、经济和管理部门从事研究、教学、应用开发和管理工作的应用型人才，或继续攻读硕士研究生的创新型人才。答案来源于:肇庆学院信息与计算科学专业(阅读详细内容)

肇庆学院计算机科学与技术专业师范培养目标

(一)培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有良好的身心素质和科学素养，掌握数学基础知识和计算机科学与技术的基本理论和基本知识，具备嵌入式及其他计算机应用系统分析、设计的基本方法和基本技能，具备教育教学的基础知识和能力，有良好的综合素质和职业能力，能从事计算科学与技术领域系统设计和开发、分析和测试、运行和维护的应用型专门人才。答案来源于:肇庆学院计算机科(阅读详细内容)

2021年肇庆医学高等专科学校智慧健康养老服务与管理专业培养目标

(一)培养目标：培养掌握老年人能力评估、老年健康照护、老年心理护理、老年生活照护、老年安全照护、老年营养与膳食指导、老年活动策划、运营管理等知识，具有对活力老人的健康指导能力、对失能失智老人的照护能力、对养老机构的运营管理能力的复合型技术技能人才。答案来源于:2021年肇庆医学高等专科学校智慧健康养老服务与管理专业(阅读详细内容)

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