重庆新东方烹饪学院两年制川菜大厨专业可以学到川菜和各大菜系经典名菜、宫廷菜 川菜代表菜，各种川菜经典菜，江湖流行菜等，大型整雕、创意组合雕、瓜雕等，卤菜 、凉菜制作、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚水果拼盘、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃、中式点心 、西式点心、面包、欧式蛋糕、裱花蛋糕制作学的东西比较全面。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪大厨工程 | 华中高级职业技术学校(华中高级职业技术学校) | 六个月 | -- |
| 烹饪--厨政管理 | 柳州市第一职业技术学校 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养（行政总厨方向） | 长沙商贸旅游职业技术学院 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养专业（行政总厨方向） | 长沙商贸旅游职业技术学院 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养（厨政管理方向） | 武汉商业服务学院 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养（厨政管理）（中餐制作）（西餐制作）（面点制作）（雕刻艺术）（营养与药膳） | 长垣烹饪职业技术学院 | -- | -- |
重庆新东方烹饪学院两年制的大厨班学的东西还比较全面，是为星级酒店培养的人才。合格毕业生还百分百推荐就业，你可以去了解一下。
重庆新东方烹饪学校大厨精英班到底能学习哪些东西啊类似问题答案