本专业培养具备管理学、经济学和酒店管理基本理论和知识,适应酒店业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、国际邮轮、房地产物业、会展中心等机构从事酒店管理、接待服务的应用型专业人才。
主要课程有:管理学、市场营销、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理、酒店战略管理、酒店礼仪等。毕业生可授予管理学学士学位。本专业与希尔顿酒店管理集团签订合作办学协议,共同创办希尔顿班,毕业后可进入希尔顿酒店实习就业。
答案来源于:重庆三峡学院工商管理学院专业介绍
重庆三峡学院工商管理学院专业酒店管理(本科·文理兼收·希尔顿班·兼招对口高职)类似问题答案