要达到专业厨师的工作能力,成为大厨,独挡一面,需达到中级技术要求,至少需学习半年。
如果立志于高级酒店,厨师长甚至厨房大佬,应该学一年.
学三个月的初级班,可以胜任快餐馆或单位饭堂厨师、家政服务要求
至于一两个月的,只能是兴趣之类了
请您根据自己的定位选择。我们真心培养你,但你要给我们时间。
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