培养具备化学、生物学、食品科学和食品工程技术等方面的知识，掌握食品分析检测、食品加工工艺设计、设备选型、储藏保鲜、保健食品和绿色食品开发等技术和技能，能从事食品科学研究、产品开发、品质控制、生产技术管理、工程设计以及食品安全监测监察、营养服务和咨询等方面工作的高级工程技术人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
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