冶金工程学科是我校的优势学科，在2012年全国新学科排名中，我校冶金工程跃居全国第一。依托本学科的冶金工程专业以有色金属冶金为特色，冶金物理化学和钢铁冶金均衡发展。2007年，冶金工程成为国家级特色专业建设点专业，2009年开始创办冶金工程卓越工程师“3＋1”试验班，成为中南大学“卓越工程师教育培养计划”首批专业之一。2012年，冶金工程成为国家级专业综合改革试点专业。以工科人才培养要回归工程教育为出发点，下大力气实施冶金工程卓越工程师计划，顺利推进了卓越工程型人才的培养，专业改革效果十分显著。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 冶金 | 日照高级技工学校 | 二年--40 | -- |
| 冶金技术 | 石家庄新铁轨道交通学校 | 3年 | -- |
| 冶金技术 | 鹤壁职业技术学院 | -- | -- |
| 冶金技术 | 邢台职业技术学院 | 3 | -- |
| 冶金技术 | 内江职业技术学院 | 三年 | -- |
| 冶金技术 | 安徽冶金科技职业学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 冶金工程 | 江苏建筑职业技术学院 | 2.5 年 | -- |
| 冶金工程 | 武安市职教中心 | 3 年,5 年 | -- |
| 冶金工程 | 毕节职业技术学院 | 2 | -- |
| 冶金工程 | 内蒙古北方职业技术学院 | 2.5 | -- |
| 冶金工程、土木工程 | 奔腾电脑学校 | 3年-- | -- |
| 材料与冶金工程 | 渤海中等专业学校 | -- | -- |
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