培养目标：主要面向保健品及相关企事业单位，培养具备保健品专业基本知识，具有保健食品生产、检验、销售等专业素质与职业能力，能从事生产、销售、检验与管理、注册与备案、保健服务与营养指导等工作的高素质应用型人才。
主要就业岗位：保健食品生产与质量管理岗位，保健食品质量检验岗位，保健食品销售岗位，营养服务和保健服务指导岗位等。
职业发展前景：在职位上，可成长为店长（主管）、质量经理、职业经理（负责人）等；在专业上，可考取助理工程师、工程师、高级工程师等专业技术职称。
岗位核心课程：中医药基础，保健食品法规与标准，保健食品注册申报实务，保健食品营销与策划，保健食品检验技术，保健食品生产技术，保健食品质量管理，保健食品安全性评价，保健食品功能性评价，专业综合实训。