培养从事饭店酒店)餐厅、客房服务工作的中级技能人才。开设的主要课程有:餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等。
答案来源于:湛江市商业技工学校专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店（酒店）服务与旅游（饭店服务） | 佛山市高级技工学校 | -- | -- |
| 饭店/酒店服务与旅游（饭店） | 长治市高级技工学校 | -- | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游 | 永安市技工学校 | 3 | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游 | 吉安市技工学校 | 3 | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游 | 杭州市余杭区技工学校 | 3 | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游 | 恩施州交通技工学校 | 2+1 | -- |
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