湛江市哪些学校有烹饪（中式烹调）专业_湛江市技校专业

很多中考毕业生很想了解湛江市哪些中职学校开设烹饪（中式烹调）专业，下面的关于烹饪（中式烹调）专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
001	烹饪（中式烹调）	湛江市商业技工学校	三二分段
009	烹饪（中式烹调）	湛江市技师学院(原湛江市第一技工学校)	3年
031	烹饪（中式烹调）	湛江市技师学院(原湛江市第一技工学校)	3年
011	烹饪（中式烹调）	湛江市第二技工学校	3年
017	烹饪（中式烹调）	湛江市第二技工学校	3年
004	烹饪（中式烹调）	中国人民解放军第四八零四工厂职业技术学校	3年
006	烹饪（中式烹调）	湛江市商业技工学校	3年
017	烹饪（中式烹调）	湛江市商业技工学校	3年
018	烹饪（中式烹调）	湛江市商业技工学校	3年
002	烹饪（中式烹调）	廉江市技工学校	3年

相信有一些学生对烹饪（中式烹调）专业还不是很了解，为了大家更加深入了解烹饪（中式烹调）专业，下面是小编为大家准备了4个学校的烹饪（中式烹调）专业的简介
1、烹饪(中式烹调)
主要课程
烹饪营养与卫生、烹调原料加工技术、面塑、烹调原料、食品雕刻、烹调基本功、冷拼、中式热菜、烹饪化学、中式厨房设备、饮食业经营与管理、烹饪美学、考证培训、烹饪概论、饮食心理、成本核算等课程。
职业资格证书
中式烹调师
就业方向
可从事中式烹调师、餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作。
2、烹饪(中式烹调)
课程:开设烹饪原料鉴别与选用、烹饪原料初步加工、烹饪原料初配、食品营养与卫生等课程。
就业方向:
1.升学;
2.餐饮后厨岗位管理、餐饮高级技能工作人员。
3、烹饪(中式烹调)
三年制特色大厨、大师专业班
获取证书:中西式烹调师、中西式面点师、调酒师、咖啡师、礼仪证。原材料实训费:2800元/期专业服装费:200元/2套
[核心课程]烹饪概论、食品营养与健康、烹饪技术、冷菜制作与食品雕刻、原料加工知识、烹饪工艺美术、果蔬雕刻、刀工技术、厨房管理知识、面点制作、成本核算、学习川菜、粤菜、湘菜、桂菜等经典名菜、烧腊、调酒、西餐、餐饮业经营与管理、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。
[就业方向]上海、广州、深圳、南宁连锁餐饮企业(南宁荔园山庄、南宁沃顿国际大酒店、金大陆海鲜酒楼)
4、烹饪(中式烹调):
培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才
10.酒店管理:
培养从事酒店管理工作的中级技能人才
11.电气自动化设备安装与维修:
培养从事电气自动化设备安装、调试与维修的中级技能人才
12.播音与主持(音乐舞蹈)专业:
培养具备新闻传播基本理论知识、掌握舞蹈编导的基本理论和专业技能，能从事播音、主持、舞蹈及其它相关工作的专业人才
13.机械设备维修:
培养从事通用设备安装、维修及操作的中级技能人才
14.钢材轧制与表面处理:
培养从事对金属锭、坯进行轧制及处理加工的中级技能人才
15.旅游服务与管理专业:
培养掌握旅游服务技能和管理基本知识，从事旅游景区规划与开发、旅游饭店服务与管理、旅行社经营管理、导游、公关等工作的应用型人才
16.市场营销专业:
培养掌握企业经营与管理、经济法律法规、市场营销等方面的知识，具有较强的职业意识、良好的职业道德、综合的营销管理业务能力专业人才
1、学院与马鞍山市及长三角地区多家企业建立长期的校企合作关系，为学生高质量就业奠定坚实基础。
2、学院由马钢集团公司投资兴办，目前中国宝武集团已正式重组马钢，学院将在更高平台、更广空间实现更大发展。近年来马钢公司每年均定向招聘我院一定数量毕业生。
3、安徽冶金科技职业学院同为马钢集团公司投资兴办的全日制高等学校，符合条件的毕业生可参加安徽冶金科技职业学院分类考试招生，实现直接升入全日制高等院校深造的愿望。