很多中考毕业生很想了解湛江市哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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024 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 三二分段 | |
020 | 高星级饭店运营与管理 | 广东省农工商职业技术学校 | 3年 | |
023 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 3年 | |
034 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 3年 | |
048 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 3年 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了4个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理我校自办学以来,连续22年开设该专业,本专业由拥有丰富教学经验的专业带头人,骨干教师及多次携学生参加省级职业技能大赛的资深专家任教。学生综合素质高,实践能力强,具有较强创新精神和服务意识,能够熟练掌握高星级饭店策划、组织管理、营销等实物技能,能胜任各种会展的组织策划、管理和服务等工作。毕业生主要面向北京、上海四星级以上饭店、大型会展中心、军事博物馆、武警招待所及北京各大部委就业。
2、高星级饭店运营与管理培养具有从事旅游业务操作能力、旅游业经营管理和科研与教学、酒店服务管理等专业技能,具备经营管理和旅游市场开发研究的高级专门人才。专业课程有旅游概论、景区讲解实训、餐饮服务与管理等。特色课程有现代礼仪实训、咖啡制作、鸡尾酒调制、西点制作与烘焙等。主要可选择升学高校四川农业大学、四川旅游学院、韩国永进大学等。可选择对口升学的专业有旅游管理、酒店管理、旅游景区规划与开发等。
2.会计事务
培养掌握会计基本理论和技能、具备熟练的会计核算、电算操作以及财务管理等综合能力、较强的涉税业务处理等能力,能从事各种财务会计实务工作的技术应用型人才。专业核心课程有财经法规与职业道德、基础会计、企业管理基础、统计基础、会计电算化实训等。主要可选择升学高校有四川农业大学、成都艺术职业大学、韩国永进大学等。可选择对口升学的专业有市场营销、工商管理、财务管理、统计与会计核算、电子商务等。
3、高星级饭店运营与管理培养目标:本专业主要面向各级各类宾馆、饭店等行业企业,从事宾馆、饭店餐饮、前厅、客房等服务与相应的基础管理工作,具有职业生涯发展基础的中高级应用型高素质劳动者和技能型人才。
主要课程:酒店服务礼仪、形体训练、酒店管理概论、酒店情景英语、酒店服务心理学、客房服务、前厅服务、中餐服务、西餐服务、酒店市场营销等课程。
实训条件:校内建有中、西餐餐饮实训室、客房实训室、茶艺实训室、咖啡实训室等实习实训基础,同时经常输入实习生到三亚天域大酒店、苏州冠云大酒店、贵阳万象温泉、思南九天温泉等7个校外实习实训基地实践学习,实训条件非常优越。
就业方向:
(1)到省内外酒店、旅行社等企业工作;
(2)学历提升,即通过“分类考试招生”报考省内相关大专院校,与通过高考考取大专院校同等待遇。
招生计划:70人(其中精准扶贫生20人)。
所属院校:铜仁市旅游学校。
4、高星级饭店运营与管理培养星级酒店服务与管理的应用型人才。毕业生主要面向星级酒店、会议中心等企业,从事前厅管理、客房管理、餐厅管理、行政管理及营销公关等岗位工作。学院与数家五星级酒店、旅行社建有“新疆旅游酒店行业职业教育集团”。
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