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浙江海洋大学食品质量与安全专业专业的优势及特色

技校网更新时间：2021-06-18 16:39:00 解决时间：2019-09-21 16:03

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3.专业的优势及特色

本专业为新兴专业，坚持错位发展和特色发展的原则，以专业内涵建设为抓手，大力培育特色和优势领域，提高专业整体办学实力和核心竞争力。专业以全面推进素质教育为目的，以培养学生自主学习、自主创新的意识和能力、提高教学水平和学生实践应用能力为重点，基于“面向行业、校企联合、分级实践”应用型人才培养模式，培养行业需求的具有较强动手和实践创新能力的应用型人才。

答案来源于:浙江海洋大学食品质量与安全专业

技校网数据中心 2019-09-21 16:03

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浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类含食品科学与工程食品质量与安全专业介绍专业特色

(二)专业特色本专业依托东海海洋生物资源优势和浙江水产加工产业及其相关产业优势，坚持立足舟山、服务浙江、面向全国、紧跟国际的专业开办理念，开办50余年来已为国家培养了1500余人高级专门人才。目前，本专业是浙江省重点专业和浙江省优势专业、依托二级学科水产品加工及贮藏工程是浙江省重点学科，建有水产食品学省级精品课程、水产食品课程群省级教学团队，拥有国家水产品头(阅读详细内容)

浙江海洋大学食品科学与工程专业（省优势专业、省重点专业、省新兴特色专业）专业优势及特色

3.专业优势及特色依托东海海洋生物资源优势和浙江水产加工产业及其相关产业优势，坚持立足舟山、服务浙江、面向海洋、紧跟国际的专业办学理念，开办50余年来已为国家培养了1400余人高级专门人才。该专业是浙江省重点专业和浙江省优势专业、依托学科水产品加工及贮藏工程是浙江省重点学科，建有水产食品学省级精品课程、水产食品课程群省级教学团队，建有食品加工与安全农业推广硕(阅读详细内容)

浙江海洋大学安全工程专业专业的优势及特色

3．专业的优势及特色本专业建设和发展重点集中在石油化工安全和船舶修造安全两个专业特色方向，以满足我国经济社会发展与法律法规日趋完善大环境下对安全工程人才的需求。积极探索面向产业需求并注重创新的人才培养模式，把握“以素质为基础，以能力为本位，以行业为导向”的培养目标，准确理解安全管理与技术复合型人才培养的规格定位，把理论与实践教学结合作为人才培养模式改革的重要(阅读详细内容)

浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类含食品科学与工程食品质量与安全专业介绍培养目标

(一)培养目标食品科学与工程专业培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具有宽厚的学科基础、创新精神和实践能力，有充实的海洋科技文化素养、较强的社会责任心、较高的道德水平和良好的个性心理，掌握食品科学与工程基本理论、基本实验方法和生产技能，能从事本专业及相关专业的科研、生产、教学和经营管理等工作的且具有明显海洋水产加工特色的高级创新型(阅读详细内容)

浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类含食品科学与工程食品质量与安全专业介绍就业与考研

(五)就业与考研食品科学与工程专业毕业生可在大中型食品企业从事食品加工、食品生产技术管理、品质控制、新产品开发、工程设计、市场营销等工作，也可在食品工程设计单位从事工程设计、安装调试、工程技术管理等工作，还可以在政府职能部门从事食品行业监督管理等工作。食品质量与安全专业毕业生可在全国各省、市、地、县级食品与药品监督管理局、海关、出入境检疫检验、农业、卫生防疫(阅读详细内容)

浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类含食品科学与工程食品质量与安全专业介绍主要课程

(三)主要课程除公共基础课程外，食品科学与工程类专业在前3个学期将学习有机化学、生物化学、食品科学导论、食品化学、食品微生物学等主干专业课程。从第4学期开始食品科学与工程专业学生还将学习食品工程原理、食品发酵学、食品营养与卫生、水产食品学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品加工工艺学、食品工厂设计、食品分析与检验、食品机械与设备、食品生物技术等主干专业课程；食(阅读详细内容)

浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类含食品科学与工程食品质量与安全专业介绍师资队伍

(四)师资队伍专业师资队伍22人，副高级职称人员以上占60%，具有博士学位人员占77%。本专业与美国、意大利、西班牙、日本、泰国、韩国、台湾等国家和地区建立了长期的合作关系，聘请有外国专家7人。答案来源于:浙江海洋大学东海科学技术学院食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）专业介绍(阅读详细内容)

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