食品科学与工程专业毕业生可在大中型食品企业从事食品加工、食品生产技术管理、品质控制、新产品开发、工程设计、市场营销等工作，也可在食品工程设计单位从事工程设计、安装调试、工程技术管理等工作，还可以在政府职能部门从事食品行业监督管理等工作。
食品质量与安全专业毕业生可在全国各省、市、地、县级食品与药品监督管理局、海关、出入境检疫检验、农业、卫生防疫、营养配餐、社区等单位和部门从事食品及相关产品的生产管理、质量与安全检测和控制、检疫、技术监督和行政管理工作；可到食品企业从事产品开发、生产、营销和管理等工作。
多年来毕业生已在全国食品及相关领域凸显才能，有的成为学术界权威，有的成为大型龙头企业负责人，有的成为行政事业单位一把手，有的在国内外继续深造博士、硕士，毕业生一次就业率一直保持在95%以上。本专业还为学生提供优越的考研条件，支持学生报考本校及全国各高校甚至国外高等院校食品科学及相关专业硕士研究生。
食品科学与工程、食品质量与安全专业毕业生符合学位授予条件者，授予工学学士学位。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
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