浙江大学动物科学专业动物科学专业的学习（研究）对象是什么？

　　动物科学主要研究农业动物，也就是猪、牛、羊、禽等畜禽动物的遗传育种、营养饲料、产品加工等，以得到“好的品种”、“好的饲料”、“好的产品”。

　　这是动物产业的一条链。“好的品种”靠育种，育种就是育出更优秀的品种，比如如何让猪长得更快、让奶牛产奶更多、让蜜蜂酿出更优质的蜜等。“好的饲料”则是在育种的基础上，怎么给动物更好、更安全的饲料，以满足动物快速生长和高效生产的需要，同时生产出安全、优质的肉、蛋、奶等畜禽产品。“好的产品”则是通过加工，使产品更符合人们的需求，比如将猪肉做成香肠，将牛奶做成奶酪、酸奶等。围绕这条链，还可以向外延伸很多。例如转基因中的抗病育种，使培育而成的动物品种对某些疾病具有抵抗力，少生病甚至不生病。目前，这也是全世界科学家研究和关注的热点。

　　从营养饲料的角度来看，“养好”看似很简单，实际却奥妙无穷。动物它到底需要什么，我们怎么样能满足它的需要，是相当复杂的一件事情。比如，不同品种、不同年龄阶段，猪对饲料的要求就很不一样；同样品种的猪，在不同地方、不同季节所需要的营养也是不一样的。

　　从品种的角度来看，一个好的品种我们首先必须知道它的遗传基础是什么。自从人类基因组草图在2001年被公布起，科学家就已经研究出了更多动物的基因组。相比现在，早期的育种，主要是根据表型选种，一批动物在那儿，观察哪个长得快、哪个长得好，然后将好的留下来，但是这样做育种的周期很长，十几年乃至几十年才能取得好的进展。如今，我们进入了“后基因组时代”，只要研究它的遗传背景，检测一些指标，就可以更好地进行分子育种。这需要现代的人用现代的知识来完成，传统方式不能代替。

　　因为农业动物一般个体都比较大，为了便于研究，我们可以用“模式动物”来代替，比如小白鼠，“模式动物”同时也是人类医疗领域的主要研究对象。