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珠海市哪些学校有饭店(酒店)服务专业_珠海市技校专业

技校网 更新时间:2022-05-15 19:19:29 解决时间:2022-05-10 14:20

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很多中考毕业生很想了解珠海市哪些中职学校开设饭店(酒店)服务专业,下面的关于饭店(酒店)服务专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码专业名称学校名称学制招生对象
001饭店(酒店)服务珠海市工贸技工学校3年

相信有一些学生对饭店(酒店)服务专业还不是很了解,为了大家更加深入了解饭店(酒店)服务专业,下面是小编为大家准备了5个学校的饭店(酒店)服务专业的简介
1、饭店(酒店)服务
培养目标:培养掌握现代酒店服务和管理专业知识与技能的高素质技能人才。
主修课程:旅游概论、客房服务、前厅服务、餐厅服务、饭店服务礼仪、酒店英语、酒店服务与管理、形体训练、公共关系、酒店实习等。
就业方向:各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等一线工作人员。
2、饭店(酒店)服务
培养目标:面向现代饭店服务业,培养具有良好职业道德,拥有饭店日常运营专业知识,熟悉饭店餐饮、客房、康体、商务会议接待等日常接待、活动策划、经营管理等工作的专业技能人才。
3、饭店(酒店)服务
主要课程:旅游英语、旅游概论、酒店管理概论、客房与餐饮服务、现代礼仪、形体训练等。
定向委培单位:星级酒店、旅行社、国际会议中心。
就业方向:各种星级酒店、各种旅行社、会议中心。
4、饭店(酒店)服务
本专业坚持立德树人,面向高星级饭店〔酒店)等服务企业,培养从事高星级饭店及同类型餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理,德智体美劳全面发展的高素质技能型人才。
5.计算机网络应用
本专业坚持立德树人,面向计算机网络技术的集成与应用领域,培养从事计算机网络组建、网络设备安装与调试、网络系统维护与管理、网络产品营销等工作,德智体美全面发展的高素质技能型人才。
6.通信运营服务
本专业坚持立德树人,面向通信运营企业,培养从事通信运营管理、产品推广销售、客户服务、技术咨询、通信营业厅及呼叫中心等一线工作,德智体美全面发展的高素质技能型人才。
7.眼视光技术
本专业坚持立德树人,面向各类眼镜验配中心、眼镜生产、零售等企业,培养从事眼科与视功能检查、眼视光设备操作与维护保养、眼镜产品加工、整形与质量检测,眼镜销售与验配、视功能检测、分析与矫治等工作,德智体美全面发展的高素质技能人才。
5、饭店(酒店)服务
培养目标:面向现代饭店服务业,培养具有良好职业道德,拥有饭店日常运营专业知识,熟悉饭店餐饮、客房、康体、商务会议接待等日常接待、活动策划、经营管理等工作的专业技能人才。
10、商务外语
培养目标:培养具有良好职业道德,掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识,具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能,从事涉外商务活动接待、翻译、涉外企业商务文书、秘书工作的应用型人才。
11、服装制作与营销
培养目标:培养掌握服装结构设计、裁剪制作、生产管理、营销等专业知识和技能,从事服装生产加工、服装设计、服装制作、销售、跟单、质检等相关工作的技能人才。
12、现代物流
培养目标:培养掌握物流装备与技术实务、现代物流管理等专业知识和技能,从事现代物流业务、销售代表、客服文员、跟单、仓管员、物流专员相关工作的应用型人才。
1、计算机广告制作
培养目标:培养具备图形图像处理、广告制作、广告策划与创意、商业摄影等相关专业技能,从事企业相关部门、广告公司、影视公司的平面广告设计与制作、网络策划与推广等工作,也可自主创业经营广告设计公司的高技能人才。
2、室内设计
培养目标:培养具有较强的室内设计和表现技巧能力,能够从事室内效果图制作、家庭装修设计、会议厅堂设计、室内陈设与灯光设计、室内色彩设计、家具设计、展示设计等工作,也可自主创业的高技能人才。
3、会计
培养目标:培养掌握通用会计核算软件和计算机办公软件操作技能,熟悉企事业单位及银行、工商、税务等部门的工作流程,具备会计及相关经济业务办理能力,从事会计核算、财务管理、审计、统计、仓库管理、出纳、收银及相关工作的应用型人才。
4、商务文秘
培养目标:培养熟练应用办公自动化系统,具有编撰和归档管理公文、行政事务性工作协调、形象策划和人际沟通、人力资源管理和商务谈判的工作能力,从事商务文书、涉外商务活动的应用型人才。
5、计算机动画制作
培养目标:培养具备计算机动画制作所需要的基础知识及技术,掌握制作二维动画、Flash动画、3D动画等基础理论和专业操作技能,能从事各类媒体制作岗位的插画设计、动画创意策划及动画制作的技能人才。
  技校网数据中心 2022-05-10 14:20
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在设计营销方案时,必须看到服务具有四个特征。 1. 无形性. 服务是无形的。在购买服务之前,它们看不见,尝不到,摸不着,听不见,唤不到。想要“整容”的人在购买之前是看不到整容结果的,在精神病医生的诊所内看病 的人,不可能先知道医疗结果。购买者必须信任服务的提供者。服务提供者可以在增强顾客信心方面发挥一定的作用。首先,他们可以增加服务的有形性。外科整容 医生可以为病人事先出示图样,表示病人整容后所发生的变化。第二,服务提供者可以强调服务带来的好处,而不只是描述服务的特点。例如, 某校的一位招生负责人可以对有希望的考生谈谈学校的毕业生 已找到了重要职业,而不只是描绘一下校园内的生活。第三, 服务提供者可以为其服务制定品牌名称,以增加顾客的信任感,如“曼捷凯斯特”清洁服务,“联合航空公司红地毯服务”,以及“超觉静坐”。第四,服务提供者 可以利用一个名人来为服务创造信任感,如赫茨公司就利用了O.J辛普森的声誉。   2. 不可分性。服务与其来源是不可分的,不管这种来源是人或是机器。但有形产品是存在着的,不论其来源是否呈现。例如去参加一次摇滚乐音乐会,得到的娱乐价值 和演奏者是分不开的。如果报幕员告诉观众米克.杰加将不能演出,而由唐尼和玛丽?奥斯蒙德来代替。这种替代的服务和原来安排的服务就不是相同的服务。这意 味着能够购买这一服务――欣赏米克?杰加现场演奏会的人数要受到米克.杰加在音乐会上表演的时间和数量的限制。    3. 易变性。服务是非常易变的,因为他们依赖于由什么人提供服务,在何时何地提供服务。克里斯琴.巴纳德医生心脏移植手术的质量可能比新医生的要好。在每次心 脏移植手术中,手术质量会随着他的精力和思想状况的变化而变化。服务购买者意识到服务具有高度的易变性,并且他们会在选择服务提供者前经常向其他人提及这 一问题。服务公司可以采取两个措施来开展质量控制。第一个措施是,为选择和培训良好的服务人员进行投资。航空公司、银行和饭店在提供优质服务方面化了大量 资金来培训它们的雇员。人们在每个玛丽沃特饭店都能看到同样友好的和乐于提供帮助的服务人员。第二个措施是,通过建议和申诉制度、顾客调查和采购比较来检 查顾客是否感到满意,从而找出服务中的问题并加以改进。   4. 时间性。服务不能贮存。许多医生为什么会指责病人误了约定时间呢?这是因为服务的价值恰恰在病人没到场的那段时间内存在。当需求处于稳定状态时,服务的时 间性算不上是个问题,因为在服务之前就能容易地配备好服务人员。当需求上下波动时,服务公司就碰到了难题。公共交通公司根据高峰时间的需要计算,应该拥有 的设备要比根据全天平均需求计算而得出的多得多。   萨瑟为使服务业达到需求与供应的良好配合,提出了一些策略。   在需求方面:   (1).差别性订价可以把高峰期间的一些需求转移到非高峰期间。例如,降低夜早场电影的票价,对周末使用出租汽车采用折扣价格。   (2). 精心设计安排非高峰期间的需求。麦克唐纳公司开设了“麦克松饼”早餐服务,旅馆开展周末小型度假业务。   (3).可以在高峰期间发展补充性服务,为等候服务的顾客提供选择,如顾客在银行等候工作台和自动出纳税时,则可让其坐进洪应鸡尾酒的休息室。   (4).预订制度是掌握需求水平的一个办法,航空公司、饭店和医生都普遍采用这种方法。   在供应方面:   (1).可以在需求高峰期间雇佣一些想工。当学校在人学人数上升时,它就可以增加兼课教师;餐馆可以在它需求时招收一些非全日制工作的女招待。   (2).可以采用高峰期间的效率措施。在高峰期间,雇员只能履行其主要的 职责。在工作繁忙期间,雇用护理人员帮助医生工作。   (3).可以破励回客参加服务工作,让顾客填写自己的病历卡,或者自己包装所购的日用品。   (4).发展共有分享服务,如几个医院对医疗设备采取共同购买的形式.   (5).可以开发用以将来扩展的设施,如游乐园为以后的扩展购买下周围的土地... ...
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:   <b><br>(一)餐馆</b>(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。   1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000?以上(不含3000?),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。   2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000?(不含500?,含3000?),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。   3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500?(不含150?,含500?),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。   4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150?以下(含150?),或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。   如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。   <br>(<b>二)快餐店</b>:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。   <br><b>(三)小吃店</b>:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。   <b><br>(四)饮品店</b>:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。   <br><b>(五)食堂</b>:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。... ...
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