本专业推行“工学交替”的教学管理理念，改变传统的重知识、轻技能教学管理方式。将规范性和灵活性结合，注重培养学生的实际操作技能，合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源为课程实施创造条件。
另外深化校企合作，与企业合作制订人才培养方案，和企业共同开发课程、编订教材；共同实施教学实训、评价考核，携手管理，合作育人。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工业分析与质量管理 | 金华职业技术学院 | 3 | -- |
| 工商企业管理（质量认证） | 辽宁经济管理干部学院 | 三年 | -- |
| 产品检测与质量管理 | 广东省技师学院/广东省高级技工学校 | -- | -- |
| 产品检测与质量管理 | 广东省技师学院/广东省高级技工学校 | -- | -- |
| 安全工程与质量管理 | 武汉建筑工程学校/中建三局技工学校 | 初中 学制 三年 | -- |
| 燃气安全与质量管理 | 武汉市燃气热力学校 | 初中生3年 , 高中生2年 | -- |
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