长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理专业就业方向

技校网更新时间：2021-06-20 17:09:00 解决时间：2019-04-13 21:29

七、就业方向：星级宾馆酒店、涉外饭店、大专院校食堂、食品加工企业。

技校网数据中心 2019-04-13 21:29

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长春市商贸旅游技术学校

烹饪与管理

长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理专业就业方向

七、就业方向：星级宾馆酒店、涉外饭店、大专院校食堂、食品加工企业。(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理专业名称：烹饪与管理

一、专业名称：烹饪与管理二、学制：3年(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理培养要求

四、培养要求：本专业学生主要学习烹饪相关的理论知识和实践操作技能，受到一流专业的培训和训练，具备独立操作的知识和技能。(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理主要教学环节;

六、主要教学环节;1、认知理论2、技能培养3、校内实习4、校外实习(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理培养目标

三、培养目标：为星级宾馆、酒店培养具有中级烹饪技术的应用型和管理型人才。可考取中式烹调师、西式烹调师技术等级证书。(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校烹饪与管理主要课程

五、主要课程：烹调技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、成本核算、中式热菜制作、营养卫生、食品雕刻、冷菜拼摆等。(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校中式面点制作专业就业方向

七、就业方向：各大宾馆酒店、大专院校食堂、幼儿园、医院、食品加工企业、各大超市。(阅读详细内容)

长春市商贸旅游技术学校西式面点制作专业就业方向

七、就业方向：各大宾馆酒店、大专院校食堂、幼儿园、医院、食品加工企业、各大超市。(阅读详细内容)