本专业共设必修课30门，其主干课程为烹饪学基础、基础营养学、临床营养学、营养评估、药膳食疗、食品卫生学与食品检验、卫生统计学、预防医学、健康教育技巧。
选修课程：餐饮业务管理、组织行为学、就业与创业指导、医学伦理学、医学科研基础等课程。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 医学营养 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 医学营养 | 淄博市技术学院 | 3 | -- |
| 医学营养 | 山东省中医药高等专科学校 | 三年 | -- |
| 医学营养 | 铁岭市卫生学校 | 3 | -- |
| 医学营养 | 石家庄医学高等专科学校中专部 | 3 | -- |
| 医学营养 | 江苏建康职业学院 | 3 | -- |
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