普通文化课，按照国家教委的规定开设，主要是培养学生的基础文化知识。专业基础课，以实用、必须、够用为原则，主要讲授医学营养专业必需的专业基础知识和基本技能。专业课主要学习医学营养所涉及的临床营养学、营养评估、药膳食疗、食品卫生学与食品检验、健康教育的基本知识、理论和技术。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 医学营养 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 医学营养 | 淄博市技术学院 | 3 | -- |
| 医学营养 | 山东省中医药高等专科学校 | 三年 | -- |
| 医学营养 | 铁岭市卫生学校 | 3 | -- |
| 医学营养 | 石家庄医学高等专科学校中专部 | 3 | -- |
| 医学营养 | 江苏建康职业学院 | 3 | -- |
淄博职业学院医学营养本专业主干课及基本要求类似问题答案