扬州技师学院管理工程学院会计（薪税师方向）

培养目标：本专业培养掌握中小型企业薪酬、税务、财税等方面专业知识，具有独立解决纳税申报的基本能力，能够从事人力资源管理与税务管理工作的高素质高技能人才。

主干课程：基础会计、财经法规与职业道德、经济学基础、统计学、纳税实务、财务会计、薪酬管理、人力资源管理、社会保险、个人所得税等。

主要实践环节：个人所得税申报实训、薪税软件使用实训、税费申报实训、薪酬设计实训、社会实践等。

6.健康服务与管理

培养目标：本专业培养系统掌握现代健康管理、养老护理、营养膳食、老年心理健康教育等专业知识，具备健康风险评估、健康监测、健康照护等专业能力以及相关医疗机构管理能力的高素质高技能人才。

主干课程：健康管理概论、老年基础护理、老年学概论、健康信息管理、健康管理服务与营销、健康评估、营养膳食、健康心理学等。

主要实践环节：入学教育、家庭照护、长期照护、社区护理、急救护理、老年护理等。

7.幼儿教育

培养目标：本专业培养适应学前教育改革与发展的需要，系统掌握幼儿保育和教育的专业知识，能够从事幼儿教师、儿童培训教师以及学前教育机构相关工作的高素质高技能人才。

主干课程：学前教育学、儿童发展心理学、幼儿卫生学、幼儿园教育活动设计与实施、学前儿童游戏指导、幼儿园环境创设。

主要实践环节：入学教育、幼儿园歌曲弹唱、美术与幼儿美术创作、舞蹈与幼儿舞蹈创编、玩教具制作、保育员实训。

8.幼儿教育（育婴员方向）

培养目标：本专业培养掌握婴幼儿保育和教育的专业知识，具备较强的育婴能力、亲子活动策划与组织协调能力和家庭教育咨询与指导能力等专业能力，能够从事幼儿教师、儿童培训教师以及学前教育机构相关工作的高素质高技能人才。

主干课程：婴幼儿教育学、婴幼儿发展心理学、婴幼儿卫生与保育、婴幼儿游戏与指导、早教机构班级管理、婴幼儿动作发展与训练。

主要实践环节：婴幼儿歌曲伴奏、婴幼儿舞蹈创编、婴幼儿美术创作、育婴员实训等。

9.铁路客运服务

培养目标：本专业培养具有健康的心理素质、良好的职业道德和扎实的文化基础，具备从事铁路客运列车乘务工作的操作技能和职业素养，具有安全意识、服务意识的高素质高技能人才。

主干课程：城市轨道交通概论、铁路法规、服务礼仪、旅客心理学、城市轨道交通服务英语、普通话等。

主要实践环节：入学教育、客运乘务员技能训练、城铁舱模拟实训、办公自动化、形体训练、等级工实训、工学交替、顶岗实习等。

10.旅游服务与管理

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和扎实的文化基础，具备进入旅游相关行业所必须的操作技能及职业素养，具有良好的形象与礼仪，能够胜任旅游服务管理工作的高素质高技能人才。

主干课程：旅游概论、导游基础知识、导游业务、餐饮服务与管理、饭店管理概论、旅行社经营与管理、英语口语、普通话等。

主要实践环节：入学教育、办公自动化、形体与礼仪训练、导游服务技能实训、英语口语训练、等级工实训、茶艺师技能实训、工学交替、顶岗实习等。

11.旅游服务与管理（酒店管理方向）（中技）

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和扎实的文化基础，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，能够胜任星级酒店（宾馆）前厅接待、营销、客房服务、餐饮服务以及基层管理岗位，具有一定创新意识和创业能力的高素质高技能人才。

主干课程：餐饮服务与管理、饭店管理概论、前厅服务与管理、导游基础知识、形体与礼仪训练、英语口语、普通话等。

主要实践环节：入学教育、办公自动化、形体与礼仪训练、餐饮服务技能实训、英语口语训练、等级工实训、工学交替、顶岗实习等。

12.商务礼仪服务（中技）

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和扎实的文化基础知识，具备良好的礼仪风范、健康的心理素质、较强的语言表达和应变能力，具有安全意识，并能解决一般性专业问题的高素质高技能人才。

主干课程：办公设备使用与维护、秘书实务、汉语口语技巧、英语口语、沟通技巧、前厅服务与技能训练等。

主要实践环节：入学教育、办公自动化、形体与礼仪训练、英语口语训练、服务与技能训练、等级工中级实训、工学交替、顶岗实习等。

13.航空服务

培养目标：本专业培养具有健康的心理素质、良好的职业道德和扎实的文化基础，具备从事航空服务工作的操作技能、职业素养，具有安全意识，服务意识的高素质高技能人才。

主干课程：民航概论、民航地面服务与实务、航空服务心理学、民航安全与应急处理、民航专业英语、民航旅客与货物运输等。

主要实践环节：入学教育、形体训练、航空服务礼仪、模拟舱实训、等级工实训、工学交替、顶岗实习等。

14.德国IHK物流管理

培养目标：本专业参照德国工商联合会（IHK）职业资格标准组织教学，培养从事运输配送、仓储管理、客户服务、营销计划、市场调研开发、信息管理等工作的高素质高技能人才。

主干课程：德语、电子商务物流、物流概论、物流成本管理、仓储配送管理、运输管理实务、物流法律法规、物流设施设备、国际贸易理论与实务、物流专业软件应用等。IHK仓储物流师学习领域和培训规则、德国IHK中期考核实训，德国IHK末期考核实训等课程。

主要实践环节：3D运输实训，仓储规划与设计实训，运输调度仿真实训，配送作业综合实训，仓储操作实务实训，仓储运营管理实训，物流综合实训以及德国工商联合会（IHK）要求的其他实训项目。

答案来源于:扬州技师学院管理工程学院专业介绍