石油工程技术专业核心课程主要有：
《采油工程》、《钻井工程》、《油气集输》、《化工DCS识用与操作》、《地球物理测井》、《钻井液技术》、《化工工艺初级设计》、《油田化学》、《HSE技术与应用》、《石油工程专业英语》等。
石油工程技术专业核心能力主要有：
钻井设备维保能力、采油设备维保能力、钻井液化学反应及分析能力、石油化工电气仪表识用能力、油气集输系统生产操控能力，化工设计基本技能等技能。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 石油工程技术 | 大庆职业学院 | 3 | -- |
| 石油工程技术 | 玉门石油机械中等专业学校 | 3 年 | -- |
| 石油工程技术 | 抚顺矿务局职工工学院 | 2 | -- |
| 石油工程技术 | 扬州工业职业技术学院——扬州市工业技工学校 | -- | -- |
| 石油工程技术 | 大庆职业学院 | 3 | -- |
| 石油工程技术 | 濮阳职业技术学院 | 3 | -- |
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