建筑工程技术专业为浙江省高校“十三五”特色专业建设项目，现代学徒制试点专业，开设于1999年，历经2005年校级重点专业建设和2013年省教育厅教育教学改革项目建设，现已成为我院土建类专业群中的龙头。专业紧跟建筑工业化、信息化发展趋势，依托金义都市区大开发和义乌城市有机更新建设，以基于职业核心能力为本位的课程体系构建为主线，开展产教融合育人、“互联网+”性实验实训体系和学科技能竞赛三大特色工作，取得丰硕成果。师资团队共7人，其中教授1人、副教授3人，讲师3人；近三年的毕业生就业率达到100%。2019年获得浙江省大学生结构设计竞赛获得一等奖，获得识图技能竞赛一等奖多项。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 建筑工程技术（建筑施工） | 长沙职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑工程技术（建筑造价） | 黄石职业技术学院 | 3 | -- |
| 建筑工程技术--建筑装饰 | 西安工程技术学院 | -- | -- |
| 建筑工程技术（建筑安全） | 江苏建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑工程技术（房屋建筑） | 濮阳职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑工程技术--建筑施工 | 西安工程技术学院 | -- | -- |
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