| 专业名称 | 专业代码 | 学制 | 招生对象 | 学历 |
| 3D立体设计与打印技术 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 计算机应用 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 机电设备安装与维修 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 学前教育 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 电子商务 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 会计电算化 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 数控技术应用 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 汽车制造与检修 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 装饰设计 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 建筑施工 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 |
韩国语专业
招生专业 | 招生人数 |
工艺美术 | 50 |
计算机及应用 | 50 |
中式烹调 | 50 |
旅游服务与管理 | 50 |
数控技术 | 50 |
汽车驾驶与维修 | 50 |
学前教育 | 50 |
形象设计 | 50 |
现代物流 | 50 |
| 类型 | 序号 | 中专学籍专业名称 | 春季高考专业类别 | 类型 | 序号 | 中专学籍专业名 | 大专学籍专业名称 |
| 春 季 高 考 班 | 1 | 机电技术应用 | 电工电子 | 三 二 连 读 大 专 班 | 14 | 机电技术应用 | 机电一体化技术 |
| 2 | 机电一体化 | ||||||
| 3 | 机械 | ||||||
| 4 | 汽车运用与维修 | 汽车 | |||||
| 15 | 汽车运用与维修汽 | 汽车检测与维修技术 | |||||
| 5 | 计算机应用 | 信息技术 | |||||
| 6 | 会计电算化 | 财经 | |||||
| 7 | 建筑装饰 | 土建 | |||||
| 16 | 客户信息服务 | 计算机应用技术 | |||||
| 8 | 化学工艺 | 化工 | |||||
| 9 | 服装制作与生产管理 | 服装 | |||||
| 10 | 旅游服务与管理 | 旅游服务 | |||||
| 11 | 电子商务 | 商贸 | 17 | 会计电算化 | 会计 | ||
| 12 | 老年人服务与管理 | 升学就业皆可 | |||||
| 13 | 戏剧表演 | 学前教育 | |||||
学校拥有职业中专、普通中专、教育本、专科等多种办学形式，实现了全日制学历教育、教育、、长短期培训等多种办学模式共同发展。全日制中职教育开设音乐、学前教育、美术设计与制作、计算机应用、机电技术应用、会计电算化等六个专业。教育开设法学、会计学、工商管理、教育管理、行政管理、计算机网络技术等十一个本、专科专业。
1.普通中专
专业 | 人数 | 学制 | 学费 |
宾馆管理 | 100 | 3 年 | 2300 元/年，住宿费：500元/年 |
旅行社管理 | 50 | 3 年 | 2300 元/年，住宿费：500元/年 |
旅游英语 | 100 | 3 年 | 3800 元/年，住宿费：500元/年 |
旅游信息管理 | 50 | 3 年 | 2500元/年，住宿费：500元/年 |
2.职业中专
专业 | 人数 | 学制 | 学费 |
会计电算化 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
旅游服务与管理 | 100 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
市场营销 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
烹饪 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
汽车运用与维修 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
机电技术 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
机械制造 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
葡萄种植与葡萄酒酿制 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
工业与民用建筑 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
数控加工技术 | 100 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
3.五年一贯制大专
专业 | 人数 | 学制 | 学费 |
旅游信息管理 | 50 | 5 年 | 前3年按普通中专标准收取费用，后两年学费4800元/年，住宿费500 元/年 |
宾馆管理 | 100 | 5 年 | |
旅行社管理 | 50 | 5 年 | |
烹饪旅游英语 | 100 | 5 年 |
注：五年一贯制大专为山东旅游职业学院同蓬莱旅游学校联合办学，前三年在蓬莱旅游学校学习后两年上学地点为蓬莱旅游学校或山东旅游职业学院，由学生自由选择，两校实行统一教学计划，统一收费标准。
4.四年制高级技工
专业 | 人数 | 学制 |
汽车制造与运用 | 50 | 4 |
数控技术 | 50 | 4 |
注：四年制高级技工为湖北汽车工业学院同蓬莱市高级职业学校（又名蓬莱市旅游学校）联合举办，前两年在蓬莱市高级职业学校上学，按职业中专标准收取学费，后两年在湖北汽车工业学院上学，收费标准按湖北省有关规定执行。
5.高职对口高考专业设置
专业 | 主要课程 |
餐旅服务 | 《旅游概论》、《旅游心理学》、《餐饮服务》、《中式烹调技艺》、《烹饪营养与卫生》、《导游业务》等专业课程。 |
财会 | 基础会计、财务会计、税法三门专业实践课；经济法、财务管理、统计三门专业理论课，共六门课程。 |
建筑 | 《建筑制图》、《建筑材料》、《建筑力学》、《建筑构造》、《建筑施工技术》、《建筑施工组织与管理》、《建筑测量》等课程。 |
计算机 | 《计算机应用基础》、《计算机原理》、《计算机网络技术》、《计算机组装与维修》、《数据库程序设计》、《C语言程序设计》、《计算机多媒体技术》、《Dreamwave网页设计》、《Windows操作系统》等十几门专业课 |
机电 | 《电子技术》、《电工技术》、《电机变压器》、《电器PLC控制技术》、《机械基础》、《机械制图》、《金属工艺学》等。 |
园林 | 《植物与植物原理》、《土壤肥料》、《农业气象》。专业实践课程有：《植物保护技术》、《农产品贮藏与加工》、《农作物栽培技术》。
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