专业名称	开设学校	学制	地址
食品质量与安全	福建卫生职业技术学院	3	--
食品质量与安全	遵义医学院	四年	--
食品质量与安全	佛山教育学院	--	--
食品质量与安全	芜湖市地区卫校	2	--
食品质量与安全	宿州学院	--	--
食品质量与安全	遵义医学院	四年	--

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烟台南山学院食品质量与安全专业就业方向

(三)就业方向：到各类食品企业及各级食品监督管理机构从事食品分析检测、产品质量控制和安全性评价等工作，或到食品企业、餐饮业或社区从事生产技术管理、食品安全管理、公共营养等方面的工作。答案来源于:烟台南山学院食品质量与安全专业(阅读详细内容)

烟台南山学院食品质量与安全专业主要课程

(二)主要课程：微生物学、食品化学、食品营养与安全、食品工程原理、食品工艺学、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量管理与控制、食品毒理学、食品免疫学、食品理化检验实训、食品微生物检验实训、食品质量管理与控制实训、食品工艺学实训等。答案来源于:烟台南山学院食品质量与安全专业(阅读详细内容)

烟台南山学院食品质量与安全专业职业资格证书

(四)职业资格证书：食品安全师、内部质量审核员、公共营养师等。答案来源于:烟台南山学院食品质量与安全专业(阅读详细内容)

烟台南山学院食品质量与安全专业培养目标

(一)培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应区域经济社会发展需要，具有良好科学素养和人文素养及一定创新能力，掌握食品科学的基础知识和基本技能，具备食品分析和检测、食品质量管理的基本理论和技能，熟知国内外食品质量安全体系和标准体系，能从事食品安全检测、食品品质检测、食品质量管理控制、质量认证、大众合理膳食指导、营养食品生产与开发等方面工作的高素质应用(阅读详细内容)

烟台南山学院食品科学与工程专业就业方向

(三)就业方向：到各类食品企业从事产品开发、工艺设计、生产和技术管理、检验分析、质量控制、产品贮藏和营销等工作，或到各食品加工企业进行技术指导、经营管理与质量监控、新产品开发和成果推广等工作。答案来源于:烟台南山学院食品科学与工程专业(阅读详细内容)

烟台南山学院食品生物技术专业就业方向

(三)就业方向：到各类食品企业从事食品生产管理，原料加工及成品分析检验和综合质量评定等技术工作，或到食品行业主管部门从事技术或管理工作。答案来源于:烟台南山学院食品生物技术专业(阅读详细内容)

烟台大学文经学院食品与生物工程系专业食品质量与安全专业

3.食品质量与安全专业本科，基本修业年限：四年，授予：工学学士培养目标：本专业以培养具有专业知识和专业技能，具有食品卫生与检验、食品质量控制与安全性评价、食品加工与保藏的生产、实验、研究及产品开发的技能；熟知国内外食品质量安全标准体系及法规管理知识，可获得相应的国家级证书。具有从事食品科学研究和食品有关的分析检测、评价、监督管理等工作能力的复合型高级人才。就(阅读详细内容)

2019年烟台大学本科食品质量与安全专业本科，学制：四年

5.食品质量与安全专业本科，学制：四年培养目标：培养适应食品行业和社会经济发展的需要，德、智、体、美全面发展，拥有良好的政治素质、道德修养和社会责任感，具有扎实的化学、生物学、食品科学、食品质量与安全、食品质量管理、食品标准与法规等基本知识和较强的食品分析检测、安全评价、质量管理等综合实践能力及持续发展能力，能够在食品加工、流通、销售、质量监督、进出口贸易等(阅读详细内容)

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