实践性教学环节主要包括公共基础实践、专业基础实践、专业能力实践、专业综合实践等,实践可在校内实验实训室、校外实训基地等开展完成。在校内进行入学教育与军训、葡萄栽培实训、葡萄酒营销模拟实训、葡萄酒工艺实训、酒水酒吧实训等教学环节。在葡萄酒庄、酒厂、高星级酒店、餐厅进行认识实习、社会调研、专业实习、专业综合实习、毕业实习等教学环节。,还为学生提供20余家校企合作实习单位,满足学生不同的工作需求。
答案来源于:烟台科技学院葡萄酒文化与营销专业(专科)
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