本专业重视知识结构的合理性、系统性和整体性。培养具有扎实的柬埔寨语听、说、读、写、译技能，熟悉柬埔寨文化，具备扎实的柬埔寨语语言基本功和较强的跨文化交际能力，能够从事柬埔寨语翻译、经贸、导游及相关工作的柬埔寨语专门人才。本专业实行“2+N+N”小语种人才特色培养模式，即：学生前两年在国内学习柬埔寨语语言基础知识（“2”）；第三年学生在国外同等高校学习柬埔寨语专业课程并参加至少一个月的专业实习，强化实践教学（“N”）；第四年回国后的学生根据个人兴趣爱好和职业发展规划选择模块课程（“N”）。整个大学四年，除对小语种语言的学习外，强化英语课程的学习，使学生成为“小语种+英语+专业技能”的应用型人才。毕业授予文学学士学位。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 应用柬埔寨语 | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 应用柬埔寨语 | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 应用柬埔寨语 | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 应用柬埔寨语 | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 应用柬埔寨语（柬英双语方向） | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 应用柬埔寨语(柬英双语方向) | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 师范 | 长春幼儿师范学校 | -- | -- |
| 中等师范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 学前教育（师范） | 洛阳电脑学校 | 2.5年 | -- |
| 幼儿师范 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
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