云南财经大学旅游与酒店管理学院酒店管理专业（职业本科）

特色优势：1.改革课程体系和教学内容，形成了具有学校与企业合作教育特点的论教学体系，构建了校内实训与校外顶岗实习相结合的实践教学体系。

2.建设了具有鲜明特色集专业教学、技能培训、接待服务于一体的功能齐全的校内实践教学基地，建设了一批设施条件好、管理水平高、培训能力强的稳定的校外顶岗实习基地。

3.建设了一支高素质，具有理论教学和实践教学的双师型专业教师队伍。该专业双师型教师达75%。

培养目标：较好的管理学、现代酒店业经营管理管理基础；熟悉酒店服务与管理操作流程规范，扎实的酒店行业职业技能；良好的职业素养、一定的计算机操作、英语交流能力。

主要课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店设备管理、前厅与客房管理、餐饮服务与管理实务、酒水服务与酒吧管理

就业及发展：在国内高星级酒店一线主要部门从事服务及相关管理工作。