非师范专业，本科，学制4年，授予农学学士学位
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的，面向榆林及晋、陕、蒙、宁畜牧业生产第一线，掌握动物生产基本理论和技能，具备动物生产、动物营养、饲料加工、疫病控制等领域专业技术指导能力，熟悉畜牧业法律法规，从事畜牧兽医相关生产经营、技术推广、产品开发等工作的高素质应用型人才。
主要课程：动物解剖学及组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物繁殖学、动物育种学、动物营养学、饲料加工工艺学、动物环境卫生学、动物(猪、牛、羊、禽)生产学等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 动物科学 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |
| 动物科学 | 赤峰农牧学校 | 二年半 | -- |
| 动物科学 | 遵化市职业技术教育中心 | 3 | -- |
| 动物科学 | 南昌科技职业中专学校 | 2.5年--2.5—4年 | -- |
| 动物科学 | 扎兰屯农牧学校 | 2.5 年 | -- |
| 动物科学 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
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