（一）核心专业课程：旅游地理、旅客心理学、旅游营销学、烹饪营养学、中西餐烹饪、中西面点、茶艺、红酒文化、服务礼仪、形体训练、化妆与形象设计、旅游英语、酒店管理。
（二）培训考证：中式烹调技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、导游证书、酒店管理上岗证书。
（三）就业方向：旅游公司导游、酒店管理、酒店经理、渡假村管理、旅游景点管理、高铁、地铁、航空、邮轮服务、票务安检。
答案来源于:玉林市敬民科技学校中餐烹饪与营养膳食专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 太谷职业中学校 | 三 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 汕头市潮阳区职业技术学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 北京市商务管理学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 福州旅游职业中专学校 | 中餐烹调 中式面点制作 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 山东省潍坊商校- 山东省潍坊商业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理（酒店管理） | 湖北职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（酒店管理） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 酒店管理旅游管理 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 旅游管理（酒店管理） | 武汉职业技术学院 | -- | -- |
| 酒店管理、旅游管理 | 济宁职业技术学院 | -- | -- |
| 酒店管理（旅游管理） | 武汉商贸职业学院 | -- | -- |
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