很多中考毕业生很想了解伊犁哈萨克自治州哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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130100 | 高星级饭店运营与管理 | 伊宁市职业高中学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 察布查尔锡伯自治县职业技术学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 昭苏县职业技术学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 霍尔果斯中等职业技术学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 第四师伊犁职业技术学校 | 3 | 初中 |
| 高星级饭店运营与管理 | 霍尔果斯中等职业技术学校 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 伊宁市职业高中学校 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 察布查尔县职业技术学校 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 昭苏县职业技术学校 | 3 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了6个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理培养目标:面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、大型豪华游轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业餐厅、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理的高素质劳动者和技能型人才。
主干课程:饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营消、饭店服务活动策划、饭店专业英语、饭店服务礼仪、调酒技术、蛋糕烘培、裱花制作、茶点酒水知识等。
技能考证:餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员、茶艺师、调酒师、咖啡师、康乐服务员、营养师、计算机等级证、英语口语证、普通话水平测试等级证书等。就业方向:独立经营的餐饮企业、高星级饭店、高档度假村、主题饭店、主题乐园、国际邮轮、航空公司、会员制俱乐部等。
2、 04、高星级饭店运营与管理专业课程:旅游心理学、旅游概论、礼貌礼节、烹饪营养与卫生、餐饮服务与管理、中式烹调技艺、导游业务。
3、高星级饭店运营与管理 学生未来发展
1.通过对口高职高考或“3+2”平台升入本、专科大学相关专业学习深造。
2.从事导游、茶艺师、高星级酒店管理者、高级礼宾接待、旅游设计、会展服务等;推荐特别优秀者去日本留学或工作
4、高星级饭店运营与管理[主要课程]
饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务语言艺术、礼貌礼节、形体训练、康乐服务与管理、菜点酒水知识。
[培养方向及就业情况]
本专业主要面向高级酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事高级酒店前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
[推荐就业签约企业]
瑞诗酒店、铂尔曼酒店、生态酒店
5、高星级饭店运营与管理随着我市经济建设的发展.商贸旅游业的振兴,对旅游专业人才的需求也日益增大。学校在市旅游局支持下与南山豪生大酒店、花鼓灯嘉年华、万达嘉华酒店等省内外星级酒店建立长期稳定的合作关系。本专业办学历史悠久.教学设施齐全。师资力量强,实习实训有保障,培养高星级酒店运营和管理人员和储备干部,
专业(技能)方向:本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村,豪华游轮等单位,从事前厅,客房,餐厅,康乐等部门的服务,运营与管理工作。
6、高星级饭店运营与管理(山东省品牌专业)
重点学习《饭店管理概论》《中餐服务与管理》《前厅服务与管理》《客房服务与管理》《饭店服务心理》《酒店服务礼仪》《餐饮市场营销》《酒店实用英语》等课程,丰富专业理论知识的同时在实景实训室内,学习中西餐服务、前厅接待、茶艺、咖啡、插花、调酒等技能。通过实景化教学,提升学生综合素质,强化岗位专项技能,具备良好的沟通、应变能力,能从事高星级酒店宴会服务与管理工作。
5.会计专业
(东营市规范化专业)
主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程,通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练,使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作,独立完成收银和基本账务处理工作,能胜任会计、出纳、收银等岗位。
6.电子商务专业
(与“京东云”合作共建)
该专业与“京东云”合作,共重点学习开设《商品学基础》《电子商务概论》《Photoshop》《网上商店建设与维护》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《客户群营销推广》《网络广告设计》等课程,并依托“京东云”电商资源和运行平台组织实践课程教学。京东选派优秀教师亲自授课,培养高端电商人才。
毕业生可从事企业事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、网络编辑、网站内容的维护和网络营销、企业商品和服务的营销策划;或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护等工作。
7.舞蹈专业
(校企合作专业)
学校开设:中国舞表演专业(古典舞、芭蕾舞、民间舞等)、体育舞蹈专业(拉丁、摩登等)、文化课主要开设普通高中课程。学生毕业后参加全国统一高考,直接报考全国各大类本科院校。不参加高考的毕业生,可输送到专业艺术团体就业。
咨询电话:056—8958001
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