1.专业名称：小学教育
培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德、团队合作精神、沟通协调能力和终身学习能力，热爱小学教育事业，知识广博、能力全面、多才多艺，能够胜任小学多学科教育教学工作，“下得去，留得住，教得好”的高素质农村小学教育教学全科教师。
课程体系与核心课程：小学教育学、儿童发展与教育心理学、汉语基础、高等数学、综合英语、少儿舞蹈、音乐基础、体育与健康、小学美术、教师口语、课程标准与教学设计、班级组织与管理、职业技能训练、专业技能训练、见习、小学仿真教学实训、跟岗实习、顶岗实习等。
幼儿保育、幼儿保育（三二分段）、电子商务、电子商务（三二分段）、会计、会计（三二分段）、机电设备安装与维修、机电设备安装与维修（三二分段）、数控技术运用、数控技术运用（三二分段）、计算机平面设计、计算机平面设计（三二分段）、计算机应用、计算机应用（三二分段）、汽车运用与维修、汽车运用与维修（三二分段）、新能源汽车维修、新能源汽车维修（三二分段）、中西面点、中西面点（三二分段）、西餐烹饪、中餐烹饪与营养膳食、美容美体、服装设计与工艺、高星级饭店运营与管理、康养休闲旅游服务、
模具设计与制造、数控技术与制造、机电一体化、汽车驾驶与维修、家电维修与制冷、计算机与文秘、电子商务、会计、雕刻工艺、石材机械
1.中药
主干课程：中医基础学、中药与方剂学、药用植物学、中药鉴定技术、中药药剂、中药炮制技术、药用植物栽培技术、药品销售技术、市场营销学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、药厂、中药饮片厂、药检所、医药公司、医药连锁机构，可从事中药房、中药库、中药生产、种植、制剂、炮制、质检、管理、购销等工作。
2.药剂
主干课程：药剂学基础、药物化学、药理学基础、药物分析、药事管理、药品经营管理、市场营销学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、药厂、医药公司、医药连锁机构，从事西药房、药品制剂、质检、管理、购销等工作。
3.中医
主干课程：中医基础学、人体学基础、中药学、方剂学、诊断学基础、病理学基础、药理学、中医妇科学、针灸学、推拿学、中医内科学、西医内科学、中医儿科学、中医外科学。
就业方向：毕业生面向基层医疗卫生单位和广大农村、社区医疗机构、保健中心、康复中心等部门，从事中医医疗和预防、康复、保健工作（该专业学生毕业后可报考执业助理医师，从事基础中医诊疗工作）。
4.卫生保健（农村医学）
主干课程：病理学基础、诊断学基础、药理学、预防医学、中医学概要、针灸推拿、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、五官科学等。
就业方向：毕业生面向乡镇卫生院、卫生站、社区服务中心、康复中心、防疫机构，从事常见病的防治、农村疾病的防控、卫生保健等乡村医生工作（按目前政策，该专业学生毕业后可报考执业助理医师，限定在乡、村两级医疗机构申请执业注册）。
5.护理
主干课程：护理技术、社区保健、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、五官科护理学、老年护理等。
就业方向：毕业生面向各级医院、疗养院、社区服务中心、保健部门，从事临床护理、社区服务等工作。
6.护理（英语护理）
主干课程：护理专业英语、护理概论、护理技术、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、五官科护理学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、疗养院、社区服务中心、保健部门、涉外机构及中外合资医院，从事临床护理、社区服务等工作。
7.助产
主干课程：护理技术、遗传与优生、内科护理学、外科护理学、妇科护理学、儿科护理学、产科学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、妇幼保健机构，从事临床助产、妇产科护理、母婴保健、妇幼健康教育与咨询等工作。
8.中医康复保健
主干课程：中医基础学、疾病概要、药物学基础、保健学基础、康复医学概论、营养学、针灸推拿学、理疗学、中医康复学、康复护理技术、经络学等。
就业方向：毕业生面向各级医院康复科、疗养院、康复保健中心、社区康复保健机构、社会福利机构，从事中医康复、养生保健、经络调理等工作。
9.中医美容
主干课程：中医基础学、中药学、药物学基础、医学美学基础、化妆品学、美容化妆、美容师、美容皮肤病学、中医美容、形象设计等。
就业方向：本专业是我校与佛山伊丽莎白美容美体中心合作办学，学生在学校学完理论知识后到该企业进行实习，符合条件者毕业后可直接在该公司就业，就业率达100%。伊丽莎白美容美体中心成立于1989年，是佛山顶级的专业减肥美颜连锁企业，目前拥有二十五家直营分店，现代化美容专业管理模式、优质的服务、高雅的环境使伊丽莎白成为“全城至Top减肥美颜专家”。
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