宜春学院化学与生物工程学院专业介绍

1.化学（师范类）

专业简介：化学是在原子和分子层次上研究物质结构和性能的科学，是人类认识和改造自然的基础性学科，化学与材料科学、能源科学、环境科学、生命科学、信息科学等其他学科相互渗透,形成了许多新的交叉前沿学科,从而使化学处于中心学科的地位。本专业是师范类化学本科专业，以化学基本理论、基本知识和基本实验技能教学为基础，主要培养能够在中等学校进行教学和教学研究的教师、教育工作者。要求学生具有现代教育理念，较强的教育教学能力，掌握化学学科的基础知识、基本理论和基本技能，系统了解教育教学规律和教学方法。我校化学专业开设于2000年，经过19年的发展与建设，已经形成鲜明的师范教育特色，拥有高水平师资队伍和完备的教育教学软硬件条件，专业建设水平在本省同类师范院校中名列前茅，为江西省基础教育培养了大批优秀人才，做出了突出贡献。

主要课程：无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析化学、物理化学、结构化学、仪器分析、化学教学论等。

就业方向和就业情况：化学专业毕业生可以从事中学化学教学、科研及其它化学相关领域工作。2017届毕业生考取教师比率达45.4%，考研录取率为12.3%，初次就业率为94.5%。2018届毕业生考取教师比率达49.7%，考研录取率为30.8%，初次就业率为97.4%。

2.应用化学

专业简介：应用化学本科专业贯彻“厚基础、重特色、突出工程实践”的培养方针，以服务区域经济社会发展需要为导向，围绕新能源等国家战略型新兴产业，培养理工结合的应用型人才。经过长期的发展和积累，应用化学专业形成了适应地方经济发展需求的电化学特色专业方向。毕业生具备坚实的自然科学基础、电化学及精细化工专业基础和行业国际视野，了解电化学及精细化工的前沿发展趋势，具有良好的工程实践能力、创新创业能力和社会适应能力。

主要课程：无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析化学、物理化学、物理化学实验、电化学原理与方法、化学电源、精细化学品化学及工艺、电化学专业实验、材料表面处理技术、企业管理等。

就业方向与就业情况：应用化学专业毕业生就业口径宽，适应面广，对口行业多，既能从事新型化学电源及精细化学品绿色制造的基础研究和新技术开发等工作，也能够承担企业生产管理及企业市场营销等工作。2018届毕业生初次就业率为88.7%，考研录取率为20.8%。

3.药学

专业简介：药学本科专业主要培养德、智、体全面发展，具备扎实的药学和中药学基本理论和基础知识，知识面宽、实践能力强、综合素质较高的复合型应用型高级药学人才。本专业开设于2002年，2012年获得专业硕士培养权，拥有天然药物省级重点实验室和雄厚的师资力量，教学科研水平逐年提升，专业发展态势良好。本专业以培养应用型人才为中心，紧跟学科前沿，全面推行能力教育和素质教育，强化实践教学，提升教学质量，着力培养理论基础和专业知识扎实，具备良好职业素养和创新意识，适应性强的应用型药学专业人才，以满足地方经济社会发展对药学专业人才的需要。

主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、微生物学与免疫学、天然药物化学、药物化学、药理学、药剂学、药物分析、生药学、临床医学概论等。

就业方向和就业情况：本专业毕业生可在科研院所、医院、药企以及相关部门从事药学或中药学的新药设计、制剂开发、生产管理、质量控制、药品检验、医药营销、科技服务等方面工作。2018届毕业生初次就业率为96.2%，考研录取率为34.6%。

4、制药工程

专业简介：制药工程本科专业是药学与化学工程相结合的一个工科类专业，主要培养具备制药工程方面的基本理论和基本知识，能在制药企业或行业从事制药工艺开发、设备运行与维护、工程项目管理、质量控制与管理、药品检测、药品营销等方面工作的高级工程技术应用人才。本专业开设于2005年，拥有一支高素质的师资队伍，拥有药学与制药工程省级实验教学示范中心，教学仪器设备先进，与国内知名制药企业合作建立了20多个校外实习基地，采取“校企合作、重视实践、强化应用、过程考核”的“3+1”应用型人才培养模式，即前三年在校内进行基础知识和专业知识学习，第四学年在企业开展专业实习和工程实践（毕业设计），构建了以理论教学和实践教学为主线的特色人才培养体系，拓宽了人才培养渠道，毕业生就业形势及社会反映良好。

主要课程：生物化学、化工原理、药理学、药物化学、药剂学、工程制图、药品生产质量管理、制药工艺学、制药设备与工程设计等。

就业方向和就业情况：制药工程本科毕业生比较对口的就业方向是到制药企业从事工艺开发、设备运行与维护、工程项目管理等工作，也可以从事制药过程的质量控制与管理、药品检测、药品营销等工作。2018届毕业生初次就业率为86.8%，考研录取率为22.9%。

5.生物工程（国家特色专业）

专业简介：生物工程专业主要是培养具备生物学和工程学基本知识，掌握生物产品大规模制造的科学原理，能在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究和新产品开发的高级应用型人才。本专业2004年被评为省级重点专业，2009年被评为国家特色专业。本专业是以上游技术（生化分离、基因工程和细胞工程等）为基础，以下游技术（生物反应过程、生物物质的分离纯化等）为重点，培养从事食品开发、生物制药、农产品综合利用等领域的新型应用人才。

主要课程：生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、化工原理、生物工程设备、基因工程、酶工程、生物分离工程等。

就业方向与就业情况：生物工程专业毕业生能在生物技术领域从事设计、生产、管理、销售和新技术、新产品研究等工作。2018届毕业生初次就业率为91.1%，考研录取率为13.3%。

6.食品质量与安全

专业简介：食品质量与安全是以化学、生命科学和食品科学为基础，研究食品的生产、营养、安全与管理，通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体健康。本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品微生物学、营养与卫生学、食品分析与检测技术、食品生产工艺、食品质量与安全控制技术和食品法规与标准等基本理论和基本技能，具有创新精神与实践能力，适应经济社会发展需求的食品质量与安全学科的应用型人才。

主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析、食品安全学、食品质量管理、食品毒理学等。

就业方向与就业情况：“民以食为天，食以安为先”，我国政府已将食品质量与安全摆在重要位置，重视加强食品质量与安全工作，食品质量与安全专业毕业生就业前景良好，可到各级食品卫生监督部门、社区食品营养与安全服务部门、食品企业、餐饮业从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。2018届毕业生初次就业率为87.7%，考研录取率为24.6%。