叶城县哪些学校有中餐烹饪与营养膳食专业_叶城县技校专业

很多中考毕业生很想了解叶城县哪些中职学校开设中餐烹饪与营养膳食专业，下面的关于中餐烹饪与营养膳食专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
130700	中餐烹饪与营养膳食	叶城县职业高中	3	初中
	中餐烹饪与营养膳食	叶城县职业高中	3

相信有一些学生对中餐烹饪与营养膳食专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪与营养膳食专业，下面是小编为大家准备了4个学校的中餐烹饪与营养膳食专业的简介
1、中餐烹饪与营养膳食
培养目标:本专业坚持立德树人，面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门，培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作，德智体全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
主要课程:烹饪概论、烹饪工艺基础、烹饪原料与加工工艺、食品安全与操作规范、烹饪营养与配餐、餐饮企业运营与管理、中式烹调技艺中式面点技艺。
就业方向:星级宾馆、知名酒楼、轨道交通餐厨等后厨相关餐饮工作岗位;可独立开店、自主经营,可在企事业机关单位餐厅工作。(三)计算机应用技术
本专业坚持立德树人，面向计算机技术的应用领域，培养从事计算机及相关设备的使用，维护、管理、以及相关领域的软件与硬件操作、办公应用、网络应用、多媒体应用和信息处理等操作或产品销售，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
主要课程:计算机应用基础、计算机录入技术、计算机编程基础.数据库应用基础、图形图像处理、多媒体制作、计算机网络基础、计算机组装与维护
就业方向:办公自动化方向、计算机设备维护与营销方向、计算机专业排版方向、计算机信息管理方向。
2、中餐烹饪与营养膳食
培养目标：培养具有扎实的粤菜、风味菜肴和中式点心的制作技巧，能在现代餐饮业从事菜肴加工、厨房(餐厅)管理、营养餐设计、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人员。
就业方向：面向大中型饭店与餐饮企业的中式烹饪师、中式面点师、营养配餐员和餐饮管理人员等；中小型餐馆经营者。
可获得的职业资格证书：中式烹调师(中级)、中式点心师(中级)、营养配餐员(中级)。
3、中餐烹饪与营养膳食
国家级示范校重点建设专业、省级品牌专业、市级示范专业，拥有一-支省级烹饪教学团队、威海市名课程团队，开设原料加工、冷菜制作与拼摆、食品雕刻、盘饰、热菜制作等专业理论和技能课程，实行中高职连读和普通中专两种培养方式。专业办学实行学训一体、产教融合、校企合作发展之路,就业前景宽、工资薪酬高。
4、中餐烹饪与营养膳食
专业代码：130700
专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业是为我县旅游产业发展而开设的专业，该专业与赣南金盾中式烹调师培训学校合作办学，专业建设由赣南金盾学校负责，严格按照国家教育部门科学拟定的专业烹饪教材施教采用理论与实践相结合的教学方法，由多名赣南金盾中式烹调师现场示范指导，系统传授烧，炸，炒，煎煮，蒸爆等烹调方法。
学校还与培养目标
县内各大酒店签订了合作协议，给学生提供了一流的实训基地，使学生更高效学习相关技能培养面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、知识。
食堂、中央厨房等部门管理人员.培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。培养学生具有良好的服务意识、礼节礼仪和烹饪知识。能宾馆酒店等相关餐饮企业从事烹饪和管理工作。