（一）酒店与服务管理专业
1.培养目标
本专业的培养目标是：具备现代酒店管理的基本知识，掌握酒店管理的基本技能技巧，熟练操作前厅、客房、餐饮和康乐部业务，具有创新精神和创造能力、创业意识，以及可持续发展能力，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型专门人才。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
（二）导游服务专业
1.培养目标
本专业的培养目标是：旅行社导游服务人员。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
（三）景区服务与管理专业
宁夏旅游学校景区服务与管理（三年制）
1.培养目标
本专业的培养目标是：旅游景区景点管理人员，景区景点讲解员。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
（四）旅游管理专业
1.培养目标
本专业的培养目标是：旅游企业管理人才。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
学校现设有机电工程、计算机信息与管理工程、汽车工程、机械工程、化工工程五大骨干专业群共18个专业和大专8个专业、本科3个专业，五年制高职专业4个，高级技工专业8个。可培养数控技术、机电技术、机械加工制造、计算机信息与管理、汽车运用与维修、化工等中高级专门人才。尤其是计算机、机电（数控）、汽车维修、机械制造骨干专业群，与国家四类技能型（计算机、数控、汽车维修、高护）紧缺人才培养目标相吻合。
| 序号 | 专业名称 | 专业代码 | 订单班升学班 | 学制 | 学历 | 招生 计划 |
| 1 | 数控技术应用 | 051400 | 升学班 | 3+2 | 大专 | 80 |
| 共享集团订单班、天地奔牛订单班 | 3 | 中专 | 120 | |||
| 2 | 机电技术应用 | 051300 | 升学班 | 3+2 | 大专 | 80 |
| 华灿光电订单班、美的、杉杉能源订单班 | 3 | 中专 | 120 | |||
| 3 | 焊接技术应用 (焊接机器人方向） | 052200 | 升学班 | 3+2 | 大专 | 40 |
| 天地奔牛订单班 | 3 | 中专 | 40 | |||
| 4 | 中餐烹饪 | 130700 | 升学班 | 3+2 | 大专 | 80 |
| 全聚德订单班、银川悦海订单班 | 3 | 中专 | 120 | |||
| 5 | 电子商务 | 121100 | 升学班 | 3+2 | 大专 | 40 |
| 丝路通订单班和君众达订单班 | 3 | 中专 | 80 | |||
| 6 | 矿山机电 | 021400 | 神华宁煤订单班 | 3 | 中专 | 40 |
| 7 | 汽车运用与维修 | 082500 | 奇瑞订单班、长城订单班 | 3 | 中专 | 120 |
| 8 | 汽车美容与装潢 | 082700 | 福田订单班 | 3 | 中专 | 80 |
| 9 | 建筑工程施工 | 040100 | 3 | 中专 | 80 | |
| 10 | 化学工艺 | 060100 | 恒力生物订单班 | 3 | 中专 | 40 |
| 11 | 生物化工 | 060700 | 联邦制药订单班、丽珠制药订单班 | 3 | 中专 | 80 |
| 12 | 服装制作与生产管理 | 070900 | 如意科技订单班 | 3 | 中专 | 40 |
| 13 | 星级饭店运营与管理 | 130100 | 银川悦海订单班、北京西死订单班 | 3 | 中专 | 40 |
| 14 | 旌游服务与管理 (高铁乘务) | 130200 | 西安高铁 | 3 | 中专 | 80 |
| 15 | 学前教育 | 160100 | 北京淘李教育订单班 | 3 | 中专 | 300 |
| 16 | 计算机平面设计 | 090300 | 博信通科技订单班 | 3 | 中专 | 160 |
| 17 | 会计电算化 | 120200 | 3 | 中专 | 40 |