学校现设有机电工程、计算机信息与管理工程、汽车工程、机械工程、化工工程五大骨干专业群共18个专业和大专8个专业、本科3个专业，五年制高职专业4个，高级技工专业8个。可培养数控技术、机电技术、机械加工制造、计算机信息与管理、汽车运用与维修、化工等中高级专门人才。尤其是计算机、机电（数控）、汽车维修、机械制造骨干专业群，与国家四类技能型（计算机、数控、汽车维修、高护）紧缺人才培养目标相吻合。
宁夏农垦中专学校于是1985年经自治区人民政府批准正式成立，是一所集干部、职工、党员培训、专业技人员和大中专学历教育为一体的综合性学校。
（一）酒店与服务管理专业
1.培养目标
本专业的培养目标是：具备现代酒店管理的基本知识，掌握酒店管理的基本技能技巧，熟练操作前厅、客房、餐饮和康乐部业务，具有创新精神和创造能力、创业意识，以及可持续发展能力，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型专门人才。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
（二）导游服务专业
1.培养目标
本专业的培养目标是：旅行社导游服务人员。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
（三）景区服务与管理专业
宁夏旅游学校景区服务与管理（三年制）
1.培养目标
本专业的培养目标是：旅游景区景点管理人员，景区景点讲解员。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
（四）旅游管理专业
1.培养目标
本专业的培养目标是：旅游企业管理人才。
2.招生对象和学制：
(1)招生对象：应往届初、高中毕业生
(2)学制：三年
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