盐城生物工程高等职业技术学校五年制高职普通大专动物防疫与检疫专业

招生对象：应往届初中毕业生。

学制：五年

培养目标：面向动物防疫、疫病防控、畜产品检疫检验岗位群，从事动物防疫检疫、疫病防治、畜产品安全检测、畜产品卫生检验、兽医卫生监督与管理等工作的高素质技术技能人才。

核心课程：动物解剖、动物生理、动物生化、动物微生物及免疫基础、动物病理、动物药理、动物防疫技术、畜禽传染病、畜禽寄生病虫病、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、兽医卫生检验、动物疫病、动物检疫技术及动物检疫行政执法等。

就业方向：毕业后到各类畜禽养殖场、动物医院、动物防疫检疫站、动物疫病预防与控制中心、动植物检疫检验局、畜禽屠宰厂及加工厂、自主创办的畜牧兽医综合实体等单位就业，从事动物疫病的预防、诊断与治疗，技术服务、兽医卫生监督、动物防疫及动物产品检疫检验等工作。