很多中考毕业生很想了解银川市哪些中职学校开设食品生物技术专业,下面的关于食品生物技术专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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| 食品生物技术 | 宁夏职业技术学院 | 5年 | 应届初中毕业生 |
相信有一些学生对食品生物技术专业还不是很了解,为了大家更加深入了解食品生物技术专业,下面是小编为大家准备了4个学校的食品生物技术专业的简介
1、食品生物技术培养目标:培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德、敬业精神和创新意识,掌握食品加工基础理论知识与基本操作技能,在食品加工技术岗位从事食品生产及管理、产品质量控制与检验和产品开发与设计的高素质技能型专门人才。
主要课程:食品生化、食品微生物、采后生理、食品工程原理、食品营养与卫生、机械制图与设计基础、食品工艺、食品贮藏与保鲜技术、软饮料工艺技术、食品质量评价与管理、食品机械与设备使用维修等。
2、食品生物技术主要专业课程:生物化学实验技术、分子生物实验技术、微生物实验技术、植物组织培养技术、食用菌生产技术、酒类生产技术、生物肥料生产技术、生物农药生产技术、生物制药技术、组培植物栽培技术、药事管理技术、生物产品营销技术等。
就业方向:面向生物技术、制药、酿造公司进行技术开发、实验操作、设备维护、技术推广、等工作;面向食用菌生产企业从事菌种培育、繁殖和食用菌加工、营销等工作;面向生物菌肥和生物农药生产企业从事菌种分离、扩大培养,肥力和药效鉴定的工作。
3、2、食品生物技术主干课程:食品分析技术、食品生物技术、食品微生物、食品工程原理、发酵食品工艺学、酿造食品工艺、酶工程、食品质量管理、食品营养与检测、食品添加剂等。
就业方向:食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。
主干课程:食品分析技术、食品生物技术、食品微生物、食品工程原理、发酵食品工艺学、酿造食品工艺、酶工程、食品质量管理、食品营养与检测、食品添加剂等。
就业方向:食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。
4、食品生物技术(中央财政支持的国家重点专业)培养目标:培养掌握食品生物专业核心技术和具备综合职业能力,服务食品加工、生物制药、工业发酵等行业的高技术应用型人才。
主要课程:微生物基础与实验、食品加工技术、食品检验技术、食品质量安全管理、发酵技术、生物工程制药学、药事管理与法规、药物分析、食品营销等。
就业方向:毕业生主要面向食品与药品监督管理局、技术监督局、进出口检验检疫局、工商行政管理等部门从事食品安全监管、行政管理工作;面向食品企业从事生产管理、产品质量检测、新产品研发、市场营销等工作;可以在也可在药检所、中心血站、生物法鉴中心、疾病控制中心等从事技术与检验工作;还可在各类生物制品公司、生物制药公司、生物保健品公司、生物试剂公司等从事生产技术管理及新药的研发等工作。该专业近几年就业率均保持在00%,毕业生供不应求,与多家大型企业建立订单式培养长效机制,毕业生供不应求,大部分学生在三年级上学期就签订了就业协议。
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