银川市哪些学校有食品生物工艺专业_银川市技校专业

很多中考毕业生很想了解银川市哪些中职学校开设食品生物工艺专业，下面的关于食品生物工艺专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
	食品生物工艺	宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院	3年
	食品生物工艺	宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院	5年	应届初中毕业生

相信有一些学生对食品生物工艺专业还不是很了解，为了大家更加深入了解食品生物工艺专业，下面是小编为大家准备了2个学校的食品生物工艺专业的简介
1、食品生物工艺
专业设置
哈尔滨轻工业学校食品生物工艺专业创建于1982年，2003年该专业被黑龙江省教育厅批准为省级重点专业，2013年被评为首批中职国家级示范校重点建设专业，2017年被确定为国家第二批、黑龙江省第一批“现代学徒制”试点建设专业，2018年通过哈尔滨市双元培育重点专业评估。食品专业有三个实训基地，七个实训室和一个红酒酒窖。
培美目标
食品生物工艺(烘焙与裱花专业方向)
培养目标:熟练掌握中式、西式风味蛋糕、芝士比萨、提拉米苏等小西点的加工制作。培养现代西式面点师、中式面点师。就业方向:毕业生在哈尔滨市好利来、米旗、老鼎丰、秋林食品、巴黎贝甜大型连锁式西点店等食品类企业，从事各类西点烘焙工作。
食品生物工艺(食品加工技术专业方向)
培养目标:了解肉类制品、乳制品、饮料等相关的制作加工工艺，掌握现场管理和品质控制的基本技能。
就业方向:毕业生在乳品加工企业、肉制品加工企业、饮料生产企业等从事生产、品质控制和分析检验等工作。
食品生物工艺(食品营养与检验专业方向)
培养目标:本专业培养掌握现代食品理化检验技术，熟悉食品相关标准、食品安全与营养的基本知识。学生毕业前可获得食品检验工职业技能等级证书。
就业方向:毕业生在食品加工、食品酿造和调味品、医药企业等从事分析检验工作。
食品生物工艺(食品酿造技术专业方向)
培养目标:掌握啤酒、白酒、果酒、酒精生产技术和调味品生产技术，掌握现场管理和品质控制的基本技能。
就业方向:毕业生在啤酒生产企业、白酒生产企业、果酒生产企业、调味品生产企业从事生产、品质控制和分析检验等工作。
食品生物工艺(食品贮藏与营销专业方向)
培养目标:掌握食品贮运与配送过程的管理理论和技术、生鲜食品加工与保鲜、食品保藏与品质鉴定、市场营销等基本理论和基本知识。
就业方向:毕业生在食品贮藏、运输及流通领域的品质控制与食品保鲜工作、食品销售、食品生产过程的质量管理、工艺控制、食品分析与检验、食品原材料采购等工作。
2、食品生物工艺
培养目标与就业方向 :
掌握食品加工制作的基础知识和基本技能，熟悉食品微生物检验和食品分析与检验技术，可从事蛋糕、饼干、面包、糖果、饮料、罐头以及肉制品、水产品、乳制品、食品生物制剂等加工制作，食品理化检验检测、食品微生物检验检测等工作，也可自主创业开办面包蛋糕生产企业。
主要课程：
食品工程原理，食品工艺学，食品分析与检验，酿造工艺，食品营养与安全，食品机械与设备，食品生物化学，食品微生物学，食品添加剂应用技术，食品物流安全管理与技术，烘焙行业综合知识、烘焙综合实训等。