学校遵循“专业设置与社会需求零距离，学生学习与就业岗位零距离”的办学理念，高度重视专业建设，设置了电子电工、计算机及应用、服装设计与工艺三大类专业18个子专业。电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用三大主干专业在“十五”、“十一五”期间都被认定为江苏省示范专业。
技工院校招生计划（中级班）
| 学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生市 |
| 大丰市技工学校 | 380 | |||
| 数控机床加工 | 初中 | 3 | 盐、扬、通 | |
| 机电技术应用 | 初中 | 3 | 盐、扬、通 | |
| 电工技术 | 初中 | 3 | 盐、扬、通 | |
| 计算机及应用 | 初中 | 3 | 盐、扬、通 | |
| 汽车驾驶与维修 | 初中 | 3 | 盐、扬、通 | |
| 服装制作 | 初中 | 2 | 盐、扬、通 | |
| 纺织技术 | 初中 | 2 | 盐、扬、通 |
| 招生类别 | 专业名称 | 学制 | 计划数 | 学费 |
| 3+2本科 (限江苏考生) | 学前教育（3+2）(师范） | 三 | 60 | 4700 |
| 美术教育(3+2）（师范） | 三 | 30 | 4700 | |
| 普通文理 | 学前教育（师范) | 三 | 620 | 4700 |
| 小学教育（师范) | 三 | 200 | 4700 | |
| 早期教育（师范） | 三 | 80 | 4700 | |
| 美术教育 | 三 | 40 | 4700 | |
| 音乐教育 | 三 | 40 | 4700 | |
| 体育教育（师范） | 三 | 30 | 4700 | |
| 社会体育 | 三 | 30 | 4800 | |
| 市政工程技术 | 三 | 85 | 5300 | |
| 大数据技术与应用 | 三 | 100 | 5300 | |
| 酒店管理 | 三 | 151 | 4700 | |
| 应用韩语 | 三 | 32 | 4700 | |
| 务英语 | 三 | 57 | 4700 | |
| 工程造价 | 三 | 110 | 4700 | |
| 建设工程监理 | 三 | 53 | 4700 | |
| 智能终端技术与应用 | 三 | 55 | 5300 | |
| 休闲服务与管理 | 三 | 37 | 4700 | |
| 艺术类 | 美术 | 三 | 65 | 68o0 |
| 艺术设计 | 三 | 50 | 6800 | |
| 影视动画 | 三 | 35 | 6800 | |
| 视觉传播设计与制作 | 三 | 40 | 6800 | |
| 音乐表演 | 三 | 60 | 6800 | |
| 注册入学 | 幼儿发展与健康管理 | 三 | 270 | 4700 |
| 建筑工程技术 | 三 | 145 | 5300 | |
| 建筑装饰工程技术 | 三 | 75 | 5300 | |
| 旅游管理 | 三 | 160 | 4700 |
类别 | 专业名称 | 学制 | 招生计划 | 招生对象 | 说明 |
本科 | 机械设计制造及其自动化 | 3+4 | 50 | 全市应届初中毕业生 | 在我校三年，盐城工学院四年，发普通高校本科文凭 |
计算机科学与技术 | 3+4 | 35 | 在我校三年，盐城师范学院四年，发普通高校本科文凭 | ||
会计学 | 3+4 | 50 | |||
五年制高职 | 数控技术 | 5 | 100 | 全省应届初中毕业生 | 发普通高等教育大专文凭，考高级职业资格技能证书，可参加专转本考试继续就读普通本科。 |
机电一体化技术 | 5 | 100 | |||
汽车制造与装配技术 | 5 | 150 | |||
计算机应用技术 | 5 | 50 | |||
软件技术 | 5 | 50 | |||
会计与审计 | 5 | 150 | |||
高中 | 综合高中 | 3 | 200 | 全市应届初中毕业生 | 可考扬州大学等省内知名本科院校 |
普通中专 | 数控技术应用 | 3 | 35 | 获普通中专文凭，第三年可免试注册入学上普通大专 | |
模具制造技术 | 3 | 35 | |||
电气自动化技术 | 3 | 30 | |||
汽车检测与维修 | 3 | 40 | |||
汽车制造与检修 | 3 | 40 | |||
机电技术应用 | 3 | 35 | |||
计算机应用技术 | 3 | 35 | |||
计算机平面设计 | 3 | 35 | |||
软件与信息服务 | 3 | 35 | |||
会计电算化 | 3 | 30 | |||
酒店服务与管理 | 3 | 30 | |||
中餐烹饪 | 3 | 30 | |||
五年制高技 | 数控技术应用 | 2+3 | 35 | 在校前两年考中级工，第三年参加，考取高级工证书。 | |
机电一体化 | 2+3 | 35 | |||
汽车检测与维修 | 2+3 | 40 | |||
金融与财会 | 2+3 | 40 | |||
备注：以上计划招生对象都是初中毕业生 | |||||
| 二级学院 | 专业名称 |
| 纺织服装学院 | 现代纺织技术、纺织品检验与贸易、针织技术与针织服装、纺织品设计、新型纺织机电技术、服装设计、服装工艺技术 |
| 机电工程学院 | 机电一体化技术、机电设备维修与管理、电气自动化技术、应用电子技术、计算机控制技术、新能源应用技术 |
| 经贸管理学院 | 商务英语、会计电算化、报关与国际货运、连锁经营管理、物流管理、旅游与酒店管理、工商管理 |
| 艺术设计学院 | 环境艺术设计、室内设计技术、室内设计与工程管理、艺术设计、广告设计与制作、建筑装饰工程技术、工业设计 |
| 汽车工程学院 | 机械设计与制造、机械制造及自动化、模具设计与制造、数控技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车电子 |
| 九洲药学院 | 染整技术、应用化工技术、工业分析与检验、化学制药、材料工程技术 |
| 建筑工程学院 | 建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价、工程监理 |
师范类重点设置英语、计算机、幼儿教育、小学教育等专业，职教类以旅游管理、建筑工程、宾馆管理、高级家政为主，着手筹建会计、汽车检测与维修、汽车销售等专业。
共设置建筑、机电技术应用、电子电工、计算机及应用、旅游与航空服务等20多个专业。其中，建筑工程施工、电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用、机电技术应用、汽车运用与维修、数控技术应用、工艺美术等主干专业都被认定为江苏省品牌专业。
学制名称 专业名称 五年制高职专业畜牧兽医动物防疫与检疫园艺技术（含艺术插花）园林技术（含园林建筑工程）建筑工程技术（含家装）机电一体化（数控技术方向、自动控制方向）汽车检测与维修技术农业装备应用技术（汽修方向、数控方向）计算机应用技术（平面设计方向、网络技术方向、数字媒体方向）物联网应用技术农业经济管理（含会计）电子商务（含网络与微信营销）财务管理三年制中职专业畜牧兽医果蔬花卉生产技术园林技术技术建筑工程施工数控技术应用机械制造汽车运用与维修农业机械使用与维护（数控方向、汽修方向）平面设计与装璜电子商务物流服务与管理计算机网络技术机器人技术农村经济综合管理（含会计方向）会计环境监测技术 【公办】盐城经贸学校招生专业前教育（幼师）、艺术教育、铁路工程、工程造价、航空服务、机场安全检查、民航英语、护理、药剂、口腔工艺技术、医学检验、海洋船舶驾驶、海洋船舶轮机管理等特色专业；学校还开设计算机应用、计算机网络、动漫设计、电子应用技术、机电应用技术、数控应用技术、旅游服务与管理、韩语（朝鲜语）、会计电算化与市场营销、现代物流与报关、服装设计与制作 【公办】东台市技工学校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）
2.技工院校招生计划（高级班，预备技师班，技师班）
【国家重点】【公办】盐城交通技师学院招生专业轿车维修与检测、高级汽车维修、计算机应用、汽车修理与驾驶、汽车装配与维修、铆焊接与机修钳工、汽车维修、电子装配 【公办】江苏医药职业学院招生专业
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