食品生物技术专业是国家高职骨干院校重点建设专业,与五粮液集团联合培养食品及酒类高素质技术技能人才。国家投入一千多万元,打造白酒和食品生产线、分析检测中心等实训基地供学生训练和操作,按照“产学交替”模式培养人才。毕业生适应性强、技术水平高,深受用人单位欢迎。
专业培养目标:学习现代微生物技术和作物生产技术,掌握食品及白酒生产技能,能够较好满足食品原料生产技术指导、培菌制曲生产、白酒酿造生产、分析检测、贮存勾调、市场营销等生产及管理岗位要求的高素质技术技能人才。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年 | -- |
食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | -- | -- |
食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年--50 | -- |
食品生物技术 | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
食品生物技术 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
食品生物技术 | 莱芜职业技术学院 | 三年 | -- |
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