学制：四年制本科。
培养目标及要求：本专业培养具有延安精神特质，适应地方经济建设和社会发展需要，掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，能够在生物工程、生物技术制药、营养食品及相关领域从事科研与开发、经营与管理等方面工作的高素质应用型人才。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、动物学、植物学、细胞生物学、生物化学、遗传学、微生物学、人体解剖生理学、细胞工程、基因工程、发酵工程、植物生理学、分子生物学等。
毕业去向：科研院所、农林业部门、与生物技术相关企事业单位等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
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