学校开设的中职专业有电厂及变电站电气运行、电厂热力设备运行、电厂及变电站电气设备安装与检修、电厂热力设备安装与检修、火电厂集控运行、供用电技术、电厂水处理及化学监督、输配电线路施工运行与维护、机电技术应用、焊接技术等10个。该校与华北电力大学、中国矿业大学、南京工程学院等高校联合办学，开办“电力系统及其自动化”、“热能动力工程”、“火电厂集控运行”、“电气自动化技术”、“高压输配电线路施工运行与维护”专科和本科教育。
机电工程、电子信息及采矿三个系，常设机电一体化、计算机应用、电子技术应用、电气运行与控制、数控加工、焊接加工、模具设计与制造、采矿技术、工程测量、机电设备安装、矿井建设、公关礼仪、动漫设计与制作、汽车维修、汽车美容与装潢、汽车车身修
| 序号 | 专业 | 人数 | 学制 | 培养层次 | 招生对象 | 学校代号 （招生代码）专业代号培养模式备注1机电一体化技术1266技师参加2020年徐州市（含县区）中考的考生650791徐工企业定制培养1.学院学生享受国家免学费政策，一、二、三年级每年减免2200元/人。2.高中起点机电一体化技术专业（4年制）为国际蓝海精英班培养方向，高中起点汽车技术服务与营销专业（3年制）为国际服务与营销培养方向。3.针对高中考生，学院依据高中生在我院单独招生测试成绩或高考成绩自主制定录取政策。 4.学生入学后在人社部门注册学籍，不能获得全日制大专及以上学历。5.实际招生计划和教学计划以市人社局审批确认为准，专业收费标准以市物价局核定为准。2机械设备装配与自动控制846技师923数控加工（加工中心操作工）426技师934焊接加工1686技师945机电一体化技术405高级工516数控加工（数控车工）405高级工527焊接加工805高级工538工程机械运用与维修405高级工549汽车维修405高级工5510物联网应用技术405高级工5611汽车钣金与涂装403中级工60070112建筑施工403中级工0213机电一体化技术404技师应届高中生14机电一体化技术403高级工15汽车技术服务与营销403高级工 【国家重点】【公办】江苏省徐州财经高等职业技术学校招生专业
【国家重点】【民办】徐州能源工业学校招生专业1.培训中心培训项目与内容：
2.学历教育层次与专业：
3.拓展训练项目与内容：
4.技能鉴定项目：
【国家重点】【公办】江苏省沛县中等专业学校招生专业
【国家重点】【公办】徐州经济技术开发区工业学校招生专业
【国家重点】【公办】徐州生物工程职业技术学院招生专业
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