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襄阳职业技术学院食品营养与检测专业基本信息

襄阳职业技术学院食品营养与检测专业专业基本信息

技校网更新时间：2022-04-02 10:46:12 解决时间：2019-11-20 08:40

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一、专业基本信息

（一）专业名称及代码

专业名称：食品营养与检测

专业代码：610302

（二）招生对象

招生对象：高中毕业生、中职毕业生

（三）学习年限

学制：3年

（四）毕业标准

本专业毕业生需修满140学分，其中人文工具课35学分，专业必修课47学分，专业限选课10学分，综合实践课36学分，任选课6学分，素质拓展活动6学分，并取得高级食品检测工职业资格证书。

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襄阳职业技术学院

食品营养与检测

专业名称	开设学校	学制	地址
食品营养与检测	北京市昌平职业学校	--	--
食品营养与检测	保定凌鹰会计培训学校	3	--
食品营养与检测	漯河医学高等专科学校	三年	--
食品营养与检测	厦门华厦职业学院	三	--
食品营养与检测	湖南机电职业技术学校	--	--
食品营养与检测	烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校)	3	--

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襄阳职业技术学院食品营养与检测专业基本信息

一、专业基本信息（一）专业名称及代码专业名称：食品营养与检测专业代码：610302（二）招生对象招生对象：高中毕业生、中职毕业生（三）学习年限学制：3年（四）毕业标准本专业毕业生需修满140学分，其中人文工具课35学分，专业必修课47学分，专业限选课10学分，综合实践课36学分，任选课6学分，素质拓展活动6学分，并取得高级食品检测工职业资格证书。(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测专业名称及代码

（一）专业名称及代码专业名称：食品营养与检测专业代码：610302(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测专业定位

二、专业定位（一）培养目标本专业培养具有良好的职业道德修养，熟悉现代食品质量安全体系和标准，掌握食品营养与卫生、食品检验、食品加工及食品质量安全管理等方面的基本知识和技能，能够在食品质量检验、食品生产、食品安全管理、食品营养管理等岗位从事相关的技术、管理、服务工作,具有较高创新意识与一定创业能力的高素质技术技能型专门人才。（二）职业面向及职业能力要求1、职业(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测职业资格证书

2、职业资格证书序号职业资格证书名称颁证单位等级备注1全国大学英语应用能力考试合格证书教育部考试中心三级及以上鼓励取得2全国计算机等级考试证书教育部考试中心一级及以上鼓励取得3食品检验工人力资源和社会保障部中、高级必备4公共营养师人力资源和社会保障部中、高级选考5发酵工人力资源和社会保障部中、高级选考6食品安全师人力资源和社会保障部初级选考7食品质量工程师人(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测课程体系

三、课程体系职业分析岗位（群）分析本地区食品农产品生产、加工及流通领域检测岗位；食品营养开发、营养指导岗位；食品质量安全管理岗位；食品加工与生产岗位；食品市场营销岗位。典型工作任务分析在食品生产与加工、流通和消费领域，从事食品卫生分析检测、食品营养与评价、食品质量安全控制、以及食品生产与技术管理工作。能力分析通识能力专业通用能力专业特殊能力综合能力1.英语读(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测培养目标

（一）培养目标本专业培养具有良好的职业道德修养，熟悉现代食品质量安全体系和标准，掌握食品营养与卫生、食品检验、食品加工及食品质量安全管理等方面的基本知识和技能，能够在食品质量检验、食品生产、食品安全管理、食品营养管理等岗位从事相关的技术、管理、服务工作,具有较高创新意识与一定创业能力的高素质技术技能型专门人才。(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测职业面向及职业能力要求

（二）职业面向及职业能力要求1、职业面向（1）主要就业单位：食品生产、加工及流通企业；各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位。（2）主要就业部门：食品生产、加工企业的品控部、技术部、生产车间等；食品流通企业的技术服务部、销售部；各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位的食品质量安全监督、检验检疫等部门。（3）可从事的工作岗位主要工作岗位岗位描述岗位能力与知识、素质(阅读详细内容)

襄阳职业技术学院食品营养与检测主要就业部门

（2）主要就业部门：食品生产、加工企业的品控部、技术部、生产车间等；食品流通企业的技术服务部、销售部；各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位的食品质量安全监督、检验检疫等部门。(阅读详细内容)

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