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学西餐、西式糕点、日本料理、韩国料理，学哪个好？

学西餐、西式糕点、日本料理、韩国料理，学哪个好？哪个前途大，比较有前景，详细说说这些职业

技校_网友更新时间：2021-07-17 16:17:00 解决时间：2011-11-17 02:46

满意答案

西餐和西式糕点。这两种找工作相对很容易，而且也很有感觉的。

技校网 2011-11-17 02:46

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西式糕点专业

八大打法戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法－即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加... ...

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其它答案

日本和韩国，虽然这2个国家不怎么养，但你学会这2样载想做西餐和高点的话就会很容易了

技校网友 2011-02-15 00:00

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